☆注目の投稿☆

2024ねん3がつ31にち日ようびのできごと!

*今日の出来事! *かんばす食堂メニュー ご飯、お吸い物、さば、味噌炒め、 *食べた人 和ヒーローさん、みのさん、由紀さん、しんさん。 *みんなからの感想 由紀さん とっても美味しかったです!お疲れさまでした❗ 食事介助・(しんさん) しんさん 新玉ねぎ甘くて美味しかったです!!...

2015年7月29日水曜日

かんばす食堂水曜プラス


7月29日(水)  天気晴れ


*作り始め: 10時 00分 〜 作り終わり: 11時  50分

*メニュー
・主食(コメ,パン,麺)…ご飯
・主菜(肉,魚,大豆,卵)…麻婆茄子
・副菜(野菜,きのこ,海藻)…竹輪の樺焼き
・汁物…椎茸

*食べた人…和弘氏、みの氏、由紀氏、鴫原氏、詠美氏、他


*みんなからコメント
・由紀氏 …とれたての茄子で作った麻婆茄子とっても美味しかったです!竹輪の樺焼きも食欲が無いときでもばくばくいけそうな感じでした!今週もお疲れ様でした。
・ 鴫原氏…とっても美味しかったです。茄子が新鮮でした・那須は高くて自分じゃあまり買わないので、食べれて嬉しいです!またよろしくお願いします。
・みの氏 …とっても美味しかったです。竹輪の樺焼きがまるで本物もうなぎみたいでもしかしてかんばす食堂の閉店セールかと超びびりました。よく見たら竹輪でしたので、閉店せずにこれからもよろしくお願いします。麻婆茄子は詠美氏が育てた茄子でしたので、歯ごたえがあり・ソウグでした!暑い夏がやってきておりますが・首にタオルを巻いて頑張ってください。
・ 詠美氏…麻婆茄子は最高でした!今日の麻婆茄子は副菜でしたが、主菜でも食べたいです!樺焼きはウナギかと思いました!最高でした!
・ …

*料理長からコメント
今日は麻婆茄子を作りましたが、まあまあでした。
また来週の土曜日も新たに頑張ります。(*^_^*)

*使った材料
米、椎茸、だし、味噌、茄子、人参、ピーマン、ひき肉、麻婆茄子の素、醤油、みりん、料理酒、塩、油・


2015年7月28日火曜日

あれから三年!

今日はものすごい雨降ったり、雷がなってびっくりしました!それで1日中大雨と雷注意報がありましたので、やっと雨から曇に上がりましたので、なんとなくて止みました。それに今日7月28日は自立しておかげさまで三年目迎えましたので、これからは10年、20年と迎える様にし、
今後は自立生活がどんどん増える事を楽しみにしてます。7月もあっという間で終わりますので、
8月では、花火大会と函館港祭りが有りますが、暑い日が続きますのですが皆さんも体調管理はくれぐれもご注意を!


駐輪禁止のパイロン!

かんばす食堂


7月28日(火)  天気雨後曇


*作り始め: 10時 00分 〜 作り終わり: 12時  50分

*メニュー
・主食(コメ,パン,麺)…ご飯
・主菜(肉,魚,大豆,卵)椎茸の肉詰めと ピーマンの肉詰め
・副菜(野菜,きのこ,海藻)…卵焼き
・汁物…えのき

*食べた人…和弘氏、由紀氏、みの氏、詠美氏、吉田恵子氏、他


*みんなからコメント
・みの氏 …とっても美味しかったです!2種類の肉詰めが楽しめるなので、まるで肉詰めの宝石箱や!今まで卵焼きだと思って食べていたのが実はオムレツだと聞いてマジでびびりました。美味しかったので、またお願いします。
・由紀氏 …ピーマンと椎茸の肉詰めがとってもジューシーでした!オムレツも美味しかったです!えのきの味噌汁は甘みが出ていてとっても良かったです!
美味しいご飯をありがとうございました。
・ 詠美氏…今日の肉詰めはとっても美味しかったです。ピーマンがふにゃふにゃで肉詰めが出来ないと言ってましたが、そんな事無いので・取り敢えずチャレンジする心を持つのが大事かと思います。
・ 恵子氏…ピーマンの肉詰めは苦味はなくて美味しかったです。えのきだけの味噌汁がとっても美味しかったです!
・ …

*料理長からコメント
今日は久しぶりに椎茸の肉詰めを作り、それにピーマンの肉詰めも作りましたが・大分時間も掛かりながら、やりました。料理中に熱中症にはならずに水分補給をする様にしたいと思います!

*使った材料
米、えのき、だし、味噌、玉子、椎茸、長ネギ、ひき肉、パン粉、醤油、料理酒、片栗粉、塩、食用油・


2015年7月27日月曜日

かんばす食堂


7月27日(月)  天気晴れ


*作り始め: 10時 07分 〜 作り終わり: 12時  00分

*メニュー
・主食(コメ,パン,麺)…ご飯
・主菜(肉,魚,大豆,卵)…焼き魚
・副菜(野菜,きのこ,海藻)…もやしの卵炒め
・汁物…油揚

*食べた人…和弘氏、由紀氏、みの氏、詠美氏・他


*みんなからコメント
・詠美氏 …今日の焼き魚はふっくらしていてとってもいい感じでした。これからも健康のために焼き魚をお願いします。
・ 由紀氏…とっても美味しい焼き魚でした。玉子のもやしの炒め物いい味付けでした!益々暑い日が続きますが、料理中に熱中庄にならない様に気をつけて下さい!
・ みの氏…感想が遅くなり誠に申し訳ありません!魚はやっぱり美味しいですね。もやしも美味しかったです!ソウグ!
・ …
・ …

*料理長からコメント
今日も暑い日が続いてますが、栄養のためにこれからも魚料理をもっと増やしていくのはとっても大事です!また明日も頑張ります。

*使った材料
米、油揚、だし、味噌、もやし、玉子、醤油、みりん、あかざかな、ごま油、


バーベキューときじひき高原*

先日、江別のお友だちがきました。

1日目の夜は外でバーベキュー!
何人か友だちを誘って。
炭起こしからスタートです。


野菜にお肉、焼き鳥など…バラエティー豊かに。

いい感じに焼けて、美味しかったです♪

2日目の夜はきじひき高原へ。

きれいな景色に心が洗われるようでした。

写真を撮る友だち*

カメラ小僧のような2人。

ポストカードにしたいけいちゃんの笑顔。

夜は吉田商店でいただきました。
スープカレー美味しいですよね…*

来てくれてありがとう。また遊びに来てください!

2015年7月25日土曜日

かんばす食堂土曜プラス


7月25日(土)  天気曇後雨


*作り始め: 10時 07分 〜 作り終わり: 12時  30分

*メニュー
・主食(コメ,パン,麺)…ご飯
・主菜(肉,魚,大豆,卵)…オムライス
・副菜(野菜,きのこ,海藻)…大根のバター炒め
・汁物…えのき

*食べた人…和弘氏・みの氏・由紀氏・吉田恵子氏・詠美氏・鴫原氏・ゴンさん・やよい氏・


*みんなからコメント
・恵子氏 …オムライスがハートてでした!とっても美味しかったです。えのきだけの味噌汁が普段と違い格別に美味しかったです。
・やよい氏 …オムライスの卵がふわふわでとっても美味しかったです。えのきの味噌汁も美味しかったです!ご馳走様でした。
・ゴン氏 …オムライスもお味噌汁もどちらも丁度良い塩加減でした。またご馳走になりたいです!・詠美さん…オムライスを久しぶりに食べられてとっても嬉しかったでした!また食べたいです。
・ …
・ …

*料理長からコメント
今日は7月最後の週末土曜日ですので、暑い夏でもオムライスを作りましたが・時間も掛かりながらも作りましたのですが、明日からはNPO祭りで臨時休業です!また月曜日も暑さに負けずに頑張ります。(*^_^*)

*使った材料
米、えのき、だし、味噌、玉葱、ベーコン、玉子、バター、大根、塩胡椒、トマトケチャップ、


2015年7月22日水曜日

かんばす食堂水曜プラス


7月22日(水)  天気晴れ、


*作り始め: 10時 30分 〜 作り終わり:11 時  50分

*メニュー
・主食(コメ,パン,麺)…ご飯
・主菜(肉,魚,大豆,卵)…唐揚げ
・副菜(野菜,きのこ,海藻)…きのこソデー
・汁物…長ネギ

*食べた人…和弘氏、みの氏、由紀氏、鴫原氏、吉田恵子氏、落合さん、他


*みんなからコメント
・落合さん …ナゲットと唐揚げが凄く美味しかったです!
・ 恵子氏…唐揚げがカリッとしてました!長ネギの味噌汁が美味しかったです。
・ 鴫原氏…とっても美味しかったです。ナゲットつきで贅沢だなと思いました!ご馳走様でした。
・由紀氏 …とってもスタミナがあって美味しかったです!来週もよろしくお願いします。
・みの氏 …とっても美味しかったです。もう少し味が薄くなるとゆうことナシングです!

*料理長からコメント
今日かんばす食堂を始めるのを少し遅くなりましたので、済みませんでした!また来週の土曜日からも頑張ります。(*^_^*)

*使った材料


2015年7月21日火曜日

かんばす食堂


7月21日(火)  天気曇


*作り始め: 9時 15分 〜 作り終わり: 11時  18分

*メニュー
・主食(コメ,パン,麺)…ご飯
・主菜(肉,魚,大豆,卵)…豆腐ハンバーグ
・副菜(野菜,きのこ,海藻)…大根サラダ
・汁物…油揚

*食べた人…和弘氏、みの氏、由紀氏、詠美氏、鴫原氏、吉田恵子氏、


*みんなからコメント
・詠美氏 …今日の大根サラダはとっても味が丁度良くて最高でした!豆腐ハンバーグもとってもジュウシーでソースも美味しくて素晴らしいものでした!また食べたいです。
・ 鴫原氏…とっても美味しかったです。豆腐ハンバーグが久しぶりで、とっても嬉しかったです。是非また作って下さいね?
・由紀氏 …とっても美味しかったです!大根サラダは良かったです!ご馳走様でした。
・みの氏 …とっても美味しかったです。豆腐ハンバーグでは、超久しぶりで超美味しかったです!やっぱり豆腐ハンバーグは最高ですね?大根サラダもさっぱりしていて、暑い夏にはぴったりですな!
・ 恵子氏…豆腐ハンバーグはふわふわして美味しかったです。油揚の味噌汁が油揚げが柔らかくて美味しかったです!

*料理長からコメント
豆腐ハンバーグは、形を崩れずに6個分を作りましたが少し早かったのですが、また明日も頑張ります。

*使った材料
米、油揚、だし、味噌、大根、ごま油、みりん、料理酒、醤油、すりごま、鰹節、豆腐、玉葱、ひき肉、ケチャップ、油、中濃ソース、バター・


通信「小石」24号が完成しました!!

通信「小石」24号が完成しました!
今回の表紙はこんな感じです…*
小石をなげうつ様子。本文に関連しています。
(最初、ボールか何かを浮かせる魔法を使っているんだと思った∧( 'Θ' )∧←そんなわけない)

今回の小石から、会員版と一般配布版の2パターン作成しています。
一般配布版には、かんばすで日々活動している者たちの想いやイベント報告などが盛りだくさんです。
会員版には、一般配布版の内容に加え、第1回通常総会の報告やより詳しい活動報告などを記載してあります。
とにかく読みごたえ充分な一冊に仕上がりましたので、ぜひたくさんの方に読んでいただけるとうれしいです。

昨日、郵送させていただいている小石について発送が完了しましたので、いつもお読みいただいている皆さまには近日中にお届けできると思います。よろしくお願いいたします。

では、印刷や折り込みの様子をご紹介…*
    これから印刷との戦いが始まる…‼︎

    戦いを前にして余裕の様子^_^

   紳士が現われた…‼︎(まだ戦いの前)

    会員版100部と一般版1750部の7500枚×両面=15000枚との約5時間に及ぶ壮絶なバトル…‼︎

    圧勝でした‼︎(本当は疲れてふらふら…笑)

    戦士たちは勝利の宴を。

   戦いは次のステージ(折り込み)へ。女神2人も降臨。

   一般配布版の郵送分にはNPOまつりのチラシも入れました

原稿づくりから印刷、折り込み、発送まで約1ヶ月。
これからNPOまつりや映画祭などで配布したり、市内各地をまわって設置をお願いして、たくさんの方にお届けできるよう頑張ります。

通信「小石」24号をどうぞよろしくお願い申し上げます!


*小石会員も大募集しています*
通信小石を「購読」することで、かんばすの活動を支えるのが「小石会員」です。
年会費500円。切手500円分でも加入できます。
ぜひ自立の風かんばすにご連絡ください*

事務所の風景*

NPOまつり出店のため
モノづくり〜!

フェルトでコースター作ってます

教育大の授業で講義を聞いてくれた学生さん
活動に興味を持って来てくれました*

小石の発行に向け
パソコンに向かう編集者…真剣です

7月も中盤…短い夏を思いきり楽しみたいですね…*

2015年7月20日月曜日

かんばす食堂


7月20日(月)  天気晴れ


*作り始め: 10時00 分 〜 作り終わり: 11時  50分

*メニュー
・主食(コメ,パン,麺)…ご飯
・主菜(肉,魚,大豆,卵)…回鍋肉
・副菜(野菜,きのこ,海藻)…卵焼き
・汁物…椎茸

*食べた人…和弘氏、みの氏、鴫原氏、詠美氏、


*みんなからコメント
・ 鴫原氏…とっても美味しかったです。回鍋肉最高ですね?たくさん食べれてお腹がいっぱいです!ご馳走様でした。
・ みの氏…とっても美味しかったです・回鍋肉はやっぱり美味しいですね?椎茸の味噌汁も椎茸はぷりぷりで美味しかったです!今日からウチは事務所再開ですので、またよろしくお願いします。
・詠美さん …今日の回鍋肉はとっても美味しかったです!卵焼きもあっさりしていてとっても良い味でした!
・ …
・ …

*料理長からコメント
今日の朝からご飯作りをしましたが、早いのですが・お昼前に終える事が出来ましたので・また明日も頑張ります。

*使った材料
米、椎茸、だし、味噌、玉子、ネギ、キャベツ、ピーマン、肉、回鍋肉の素、油、


2015年7月19日日曜日

かんばす食堂600


7月19日(日)  天気曇


*作り始め: 08時 50分 〜 作り終わり:10 時 30 分

*メニュー
・主食(コメ,パン,麺)…ご飯
・主菜(肉,魚,大豆,卵)…焼き魚
・副菜(野菜,きのこ,海藻)…もやしの卵炒め
・汁物…豆腐

*食べた人…和弘氏・鴫原氏・詠美氏・吉田恵子氏・こずえ氏・他


*みんなからコメント
・しぎたん …とっても美味しかったです。朝から準備お疲れ様でした!豆腐の味噌汁がとっても豆腐が大きくて良かったです。ご馳走様でした!
・ 詠美氏…今日のもやしの卵炒めはとっても美味しかったです。でもメニューを間違えない様に気をつけて下さい。
・恵子氏 …もやしの卵炒めが丁度いい味でした!豆腐の味噌汁が美味しかったです。
・こずえ氏 …卵炒めがしっかり炒めていて美味しかったです。味噌汁の具の豆腐が大きくて良かったです!
・ …

*料理長からコメント
今日は朝早いのですが、なんとなくて早めて作りましたが・それで日曜日では、虹と夢祭りの方に行くために取り敢えずに作るのが早かったでした!それに卵焼きを作る予定でしたが、間違って卵炒め作ってしまいました!明日から卵焼きを作ります。(*^_^*)

*使った材料
米、豆腐、だし、味噌、卵、もやし、醤油、みりん、塩、赤い魚、ごま油、


2015年7月15日水曜日

かんばす食堂


7月15日(水)  天気曇


*作り始め: 10時 02分 〜 作り終わり: 11時  58分

*メニュー
・主食(コメ,パン,麺)…ご飯
・主菜(肉,魚,大豆,卵)…肉巻き高野豆腐
・副菜(野菜,きのこ,海藻)…レタス
・汁物…大根

*食べた人…和弘氏・由紀氏・みの氏・鴫原氏・


*みんなからコメント
・ みの氏…とっても美味しかったです。肉巻き高野豆腐はいつもボリュームがあってお腹がパンパンです!レタスが、甘くてまるでデザートを食べてるような気持ちになりました。有難うございます!
・ 由紀氏…とってもボリュームがあってお腹がいっぱいになりました。しかも美味しかったです!今週一週間お疲れ様でした!また来週もよろしくお願いします。
・鴫原氏 …肉巻き高野豆腐が、ボリュームがあってとっても美味しかったです!レタスもあって健康になるじゃないかと思いました。来週も忙しいそうですが、美味しいご飯をよろしくお願いします。ご馳走様でした!
・ …
・ …

*料理長からコメント
今日の高野豆腐の肉巻きを久しぶりに作りましたが、とっても大量で作りましたのですが・大変でした。また来週の日曜日も継続していきたいと思います!

*使った材料
米、大根、だし、味噌、薄切り肉、高野豆腐、醤油、みりん、砂糖、レタス、食用油、


2015年7月14日火曜日

夏バテ注意報!

昨日の函館もいいお天気でしたが、物凄い暑い夏でした!昨日は事務所を終えて、
買い物行かずに・家に帰ってシャワーを浴びてもさっぱりし、それに自分で夜ご飯を作ってました。今まではコンビニとか行ってましたので、たまには自分自身でご飯を作った方も当たり前の事です!あとこれからは食中毒に注意報しながら、たまには冷蔵庫を綺麗にし、特に賞味期限が切れる前に使うとか、食品扱いに注意していこうと思います。皆さんも夏バテと食中毒は注意しましょう!^_^

かんばす食堂


7月14日(火)  天気晴れ


*作り始め: 10時 22分 〜 作り終わり: 12時  54分

*メニュー
・主食(コメ,パン,麺)…ご飯
・主菜(肉,魚,大豆,卵)…ポテトコロッケ
・副菜(野菜,きのこ,海藻)…レタス
・汁物…玉葱

*食べた人…和弘氏・鴫原氏・詠美氏・しょうさん、


*みんなからコメント
・しょうさん …とっても美味しかったです。いつか一緒に作りたいと思います!
・ 詠美氏…今日のコロッケはとっても美味しいすぎてビビりました!また食べたいです!
・鴫原氏 …とってもとっても美味しかったです!レタスが新鮮で美味しかったですね?またコロッケを作って下さい!よろしくお願いします。
・ …
・ …

*料理長からコメント
今日も暑い日でしたので、ある日も久しぶりのコロッケを作るのが少し時間が掛かりましたのですが、揚げるのをもっともやっていきたいと思いますので、また明日もよろしくお願いします。

*使った材料
米、玉葱、だし、味噌、ひき肉、じゃがいも、バター、たまご、小麦粉、パン粉、食用油、


2015年7月13日月曜日

かんばす食堂2015


7月13日(月)  天気曇


*作り始め: 10時 20分 〜 作り終わり: 11時  30分

*メニュー
・主食(コメ,パン,麺)…ご飯
・主菜(肉,魚,大豆,卵)…和風とろとろ煮
・副菜(野菜,きのこ,海藻)…もやしの卵炒め
・汁物…えのき

*食べた人…和弘氏・鴫原氏・詠美氏・由紀氏・みの氏


*みんなからコメント
・詠美氏 …今日のとろとろ煮はとっても美味しかったです!またよろしくお願いします。
・ 鴫原氏…とっても美味しかったです!ボリュームも満点でしたね。また美味しいご飯をよろしくお願いします。
・ 由紀氏…夏バテにして寝てしまいましたなので、食べてません!また食堂で出てくるのを楽しみにしてます!
・ みの氏…昨日は昼に食べる事が出来ませんでしたが、今日の朝ご飯として美味しくいただきました。味噌汁が出しっ放してしたので、食中毒になってしまうかと思いましたので、食べませんでした!お昼に一緒に食べれたら良かったですね?またよろしくお願いします。
・ …

*料理長からコメント
今日はフライパン2つ使いながら、作ってまいりましたが時間も早くてからもまいりましたのですが、これからも頑張っていきたいと思います!

*使った材料
米、えのき、だし、味噌、厚揚げ、鶏肉、片栗粉、醤油、みりん、料理酒、塩、卵、もやし、ごま油、油、


2015年7月12日日曜日

はらっぱ圧勝!

昨日は厚沢部町のはらっぱに行って来ました。元々では旧富里小だったのですが、はらっぱの村上さんから室内の説明をし、かんばす以外で大阪の方からも来てました。
その後僕一人でチャリに乗り、一周回りましたが、おもしろかったでした。
その夕方には、
かんばすと大阪仲間の会、村上ファミリーの皆さんで交流会を開いて、
焼きそばとお好み焼きを食べて、飲んだりしましてもそれに僕一人で芸をやってみんなで盛り上がってましたので、楽しくやりましたが・それから夜の8時に見送りしてくれて、厚沢部町を離れて函館に帰りましたので、良い1日でした!
昨日はお疲れ様でした。(*^_^*)



厚沢部に行ってきました!

初めてのはらっぱさん
行ってきました。

入り口の雰囲気…好きです*

大阪から来ている方々がいて
交流もかねてご一緒させていただきました。

手伝うかんちゃんとみのさん。

車庫?の中で記念撮影の3人。

お庭にはラズベリーが…摘みたて頂きました♪

本場のお好み焼き
大阪からいらした方が焼いてくれた…おいしー。

炭火で焼きそば これまた美味しいのです。

広い庭でみんなで乾杯*

お花畑を背景に一緒に撮ってもらいました*

こちらは摘みたてラズベリーをつかった
手づくりケーキ…美味しくて…ホッとする味。

パンやジンギスカン、ゆかりごはんなど
いろんなものが出てきて、どれも美味しくてお腹いっぱいに。

食べながら絵本の読み聞かせなどの芸披露の時間。
楽しかった。

かずヒーローさんはジェスチャークイズ出してました。
かなりうけてました。笑
芸が豊富で見習いたいと思いました。

20人くらいの方とのお好み焼きパーティー
いろいろな方と出会えて、素敵な時間でした。

一緒に記念撮影してもらいました*

気づくとすっかり日が暮れていました。

楽しい時間はあっという間に過ぎてしまいますね。

村上さんの穏やかで包むような優しさ…に
しあわせ時間、過ごさせていただきました。

感謝の想いでいっぱいの1日
ほんとうにありがとうございました…!

かんばす食堂日曜ブラス


7月12日(日)  天気晴れ


*作り始め:10 時 05分 〜 作り終わり: 12時  10分

*メニュー
・主食(コメ,パン,麺)…ご飯
・主菜(肉,魚,大豆,卵)…野菜炒め
・副菜(野菜,きのこ,海藻)…ほうれん草の胡麻和え
・汁物…油揚

*食べた人…和弘氏・由紀氏・みの氏・鴫原氏・恵子氏・


*みんなからコメント
・ 由紀氏…材料が無くて大変だったみたいですが、無事に完成して良かったと思います!美味しかったです。ご馳走様でした!
・ 鴫原氏…とっても美味しかったです。ちょっとだけお味噌汁が濃いような気がしました!明日も美味しいご飯をよろしくお願いします!ご馳走様でした。
・ 恵子氏…野菜炒めがとっても美味しかったです。油揚の味噌汁が、好きになって来ました。油揚がだんだん好きになりました。
・みの氏 …
・ …

*料理長からコメント
今日の野菜炒めの方では、人参もピーマンも無くて残念です!これからは冷蔵庫を確認していく様にしていこうと思いますが、また明日もかんばす食堂をお世話になります。(*^_^*)

*使った材料
米、油揚、だし、味噌、玉葱、キャベツ、ウィンナー、ほうれん草、醤油、すりごま、塩胡椒、油、


2015年7月11日土曜日

かんばす食堂土曜プラス


7月11日(土)  天気晴れ


*作り始め: 10時 10分 〜 作り終わり: 11時  30分

*メニュー
・主食(コメ,パン,麺)…ご飯
・主菜(肉,魚,大豆,卵)…焼き魚
・副菜(野菜,きのこ,海藻)…大根のバター炒め
・汁物…椎茸、

*食べた人…和弘氏・みの氏・由紀氏・恵子氏・詠美氏・鴫原氏、


*みんなからコメント
・ 恵子氏…さばがカリカリでした。味噌汁が椎茸も美味しかったです!
・ みの氏…とっても美味しかったです!とっても黒くて最初は食べ物だと気づきませんでした。でも食べてみると魚も味がしました!さばですね?またよろしくお願いします。
・ 詠美氏… 魚が黒焦げで食べられないかと思いました。食材は大事に調理してくださいね!大根のバター炒めと味噌汁はとっても美味しかったです。
・ 由紀氏…美味しかったです。今週もよろしくお願いします!
・鴫原氏 …焼き魚が黒くて燃えてしまったじゃーないかと思いました。でもとっても美味しかったです!次は焦げないように美味しい焼き魚をよろしくお願いします。

*料理長からコメント
今日のさばが焼けすぎてしまいましたので、すみませんでした。今度からは焼けすぎに気を付けながら、よくチェックしていく様にしたいと思います!

*使った材料
米、椎茸、だし、味噌、さば、大根、バター、塩胡椒、油、


2015年7月8日水曜日

かんばす食堂


7月8日(水)  天気晴れ


*作り始め: 09時 00分 〜 作り終わり: 11時  10分

*メニュー
・主食(コメ,パン,麺)…ご飯
・主菜(肉,魚,大豆,卵)…焼き魚
・副菜(野菜,きのこ,海藻)…大根のバター炒め
・汁物…椎茸

*食べた人…和弘氏・由紀氏・みの氏・鴫原氏、他


*みんなからコメント
・ 由紀氏…とってもいい焼き加減でした。魚も美味しいですね?大根のバター炒めもとっても美味しかったです!また来週からもよろしくお願いします。
・ 鴫原氏…魚がいつもと違って味付けで美味しかったです!最近色んな魚が出てくるので、楽しみです。またよろしくお願いします。
・ みの氏…お疲れ様です!いつもかんばす食堂では、お世話になっております。ぶり美味しかったです。大根美味しかったです!また来週もよろしくお願いします。
・ …
・ …

*料理長からコメント
今日の朝から早くてのご飯作りをし、お昼前にやっと終えるようにできましたので、でも早すぎのですが、また来週も集中できるようにこれからも頑張ります!(^O^)

*使った材料
米、だし、椎茸、味噌、大根、塩胡椒、バター、魚、油・


七夕の日は…*

事務所にお友だちが
笹の葉を持って来てくれました!

さっそく七夕飾り作り
ネットを検索すると色々出てきます

星…一枚の折り紙で作れるらしい

こちらも星*

折り鶴…家族の健康と長寿、家内安全を願って

それぞれの願いを短冊に書いて

完成しました
とってもにぎやかな笹の葉になりました*

季節を行事で感じるって素敵ですね

童心に戻ったような楽しい時間でした