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2024ねん3がつ31にち日ようびのできごと!

*今日の出来事! *かんばす食堂メニュー ご飯、お吸い物、さば、味噌炒め、 *食べた人 和ヒーローさん、みのさん、由紀さん、しんさん。 *みんなからの感想 由紀さん とっても美味しかったです!お疲れさまでした❗ 食事介助・(しんさん) しんさん 新玉ねぎ甘くて美味しかったです!!...

2015年5月18日月曜日

かんばす食堂118


5月18日(月)  天気晴れ


*作り始め: 10時 02分 〜 作り終わり: 12時  20分

*メニュー
・主食(コメ,パン,麺)…ご飯
・主菜(肉,魚,大豆,卵)…回鍋肉
・副菜(野菜,きのこ,海藻)…芋焼き、しゅうまい
・汁物…大根

*食べた人…和弘氏、みの氏、由紀氏、詠美氏、鴫原氏、


*みんなからコメント
・由紀氏 …とっても美味しかったです!野菜もたっぷりでしたね! 
大根の味噌汁も美味しかったです。
・ 詠美氏…とっても回鍋肉はいつもどうりに美味しかったです!
・鴫原氏 …劇うまでした!久しぶりに回鍋肉が、食べれて嬉しかったです!また作って下さい。
・ みの氏…とっても美味しかったです!炊きたての米がふっくらとしていて、ツヤがあり美味しかったです。
・ …

*料理長からコメント
今日じゃが芋に芽が出てしまいましたが、残念だけども仕方ないのですが、次からはじゃが芋の管理をする様にしたいと思います。
*使った材料
米、大根、だし、味噌、キャベツ、ピーマン、長ネギ、豚バラ、回鍋肉の素、じゃが芋、しゅうまい、油、塩胡椒、


気持ちは職人*

天気がいい日
エシカル・ストリーム03で販売予定の手ぬぐい作り

染めたてを風になびかせているところです。

こちらはストラップ作り
手づくりものは、作り手の個性が出ますね。

もちろん、売りたいです。
どんなもの、買ってもらえるか試行錯誤

でも、楽しみながらやるっていうのが…大事でもある*