2015年8月9日日曜日

かんばす食堂21


8月9日(日)  天気曇


*作り始め: 10時 26分 〜 作り終わり:12 時 34 分

*メニュー
・主食(コメ,パン,麺)…ご飯
・主菜(肉,魚,大豆,卵)…とん平焼き
・副菜(野菜,きのこ,海藻)…水菜
・汁物…大根

*食べた人…和弘氏、由紀氏、みの氏、吉田恵子氏、ゴンさん、他


*みんなからコメント
・由紀氏 …久しぶりのとん平焼きはとっても美味しかったです。大根のお味噌汁もいいお味でした!水菜が久しぶりに出てきて嬉しかったです!ごちそうさまでした。
・ゴンさん …とん平焼きは普段お家では作らないので、珍しかったのですが、とっても美味しくてびっくりしました!ご飯との相性がバッグンでした!
・恵子氏 …とん平焼きが美味しかったです。大根のお味噌汁がちょうどいい味でした。
・みの氏 …とっても美味しかったです。久々のとん平焼き美味しかったです。使う分の材料をトレーに分けておきましたが、いかがでしょうか?またよろしくお願いします。
・ …

*料理長からコメント
今日は久しぶりのとん平焼きを作りましたのですが、本当はゆかさんが来れなくて残念です!しかし、作るのは簡単でした!また明日も頑張ります。

*使った材料
米、大根、コンソメ、味噌、もやし、玉子、豚バラ、水菜、食用油、オタフクソース、マヨネーズ、


買い出しと打ち合わせ*

野外劇鑑賞後

かんばす食堂の買い出しに
スーパーに行ってきました。

料理長のかずヒーローさん
さすが慣れている…すいすい行きます。

別の場所では
物の値段の確認中…市場調査も大事。

時に集まってメモの確認
買い忘れがないかなど一緒に…*

事務所に戻り食材保存
一回に使う分を各トレーに分けておくと、わかりやすい。

夕方、自立ひまわりの会の方と
9月の企画について打ち合わせ…!

賑やかな1日となりました*