かんばす食堂

９月５日(土)  天気曇

＊作り始め: 08時 30分 〜 作り終わり:10 時  00分

＊メニュー

・主食(コメ,パン,麺)…ご飯

・主菜(肉,魚,大豆,卵)…和風とろとろ煮

・副菜(野菜,きのこ,海藻)…芋焼き

・汁物…高野豆腐

＊食べた人…和弘氏、みの氏、由紀氏、鴫原氏、他

＊みんなからコメント

・由紀さん …美味しかったです。ちょっと風邪ポックてあまり食べれなくて、すいませんでした！お先に帰ります。ごちそうさまでした！

・ みの氏…とっても美味しかったです。なんかすごい焦げてましたね？鉄鍋の使い心地はいかがでしょうか？これからもよろしくお願いします。

・ 鴫原氏…ごちそうさまでした！焦げ焦げでしたね？もう少し焦げがつかない様にしてもらえると皆んな健康でいられるのじゃ、ないか？と思ってしまうほどでした！また次もよろしくお願いします。

・ …

・ …

＊料理長からコメント

今日は朝事務所に来るのを早かったのですが・あと和風とろとろ煮を作るときに少し焦げ焦げしてしまいましたが、次からも焦げないようにします。

＊使った材料

米、高野豆腐、だし、味噌、厚揚げ、鶏肉、ジャガイモ、醤油、みりん、料理酒、

砂糖、食用油、片栗粉、他・

頂きました＊

最近、つながりができた不動産屋さんに

取り壊す物件があるから

欲しいものがあれば持っていっていいですよ、と。

色々頂いてきました。

階段についていた手すり

ネジを外しているところです。

長すぎて車に乗らず…。

その場で工具を使い長さを調整しています。

帰りには階段を拭き拭き。

手すり、ストーブや電球など頂きました。

本当にありがたい想いです。

大事に使わせていただきます＊