４月１２日(日) 天気晴れ
＊作り始め:１０ 時 ２７分 〜 作り終わり:13 時 10 分
＊メニュー・主食(コメ,パン,麺)…ご飯・主菜(肉,魚,大豆,卵)…ポテトコロッケ・副菜(野菜,きのこ,海藻)…えのきベーコン・汁物…カットわかめ＊食べた人…和弘氏、みの氏、由紀氏、簾内氏、鴫原氏、こずえ氏＊みんなからコメント・こずえ氏 …ポテトコロッケの衣がサクサクで美味しかったです！付け合わせのえのきが、弾力があって、良かったです。・詠ちゃん…ポテトコロッケが挽肉がたくさんで、メンチカツかと思いました。美味しかったです！えのきベーコンが一口位でびびりました。今日はご飯が少ないかと思いましたが、昨日せいでしょうか？・みの氏 …とっても美味しかったです。コロッケが一つと一口サイズのえのきベーコンで何かの修行かと思いました。1日も早く修行を終えて、1人前になりたいです！・由紀氏 …コロッケとても美味しかったです。お味噌汁は少し濃いめでした。副菜の新作良かったです。ごちそうさまでした。・ 鴫原氏…美味しかったです。今日は６人だったのに何故かコロッケが７個出来ていて何故だろうと思いました。お味噌汁が、結構しょっぱかったですね？健康の為もう少しうす味でも良いのかなと思いました。ごちそうさまでした！・ …
＊料理長からコメント今日はポテトコロッケを作ったり、終わるのが遅くなりましたが、大変でしたので何故か７個を作り揚げました。後こずえ氏に食器を吹くの手伝ってもらいましたので、助かりました！これからもよろしくお願いします。
＊使った材料米、カットわかめ、だし、味噌、えのき、ベーコン、挽肉、パン粉、小麦粉、卵、ジャガイモ、油、
