伝えたいこと

2015年5月26日火曜日

かんばす食堂01


5月26日(火)  天気晴れ


*作り始め: 08時 29分 〜 作り終わり:12 時 01 分

*メニュー
・主食(コメ,パン,麺)…ご飯
・主菜(肉,魚,大豆,卵)…から揚げ
・副菜(野菜,きのこ,海藻)…大根のバター炒め
・汁物…長ネギとなめこ

*食べた人…和弘氏、由紀氏、みの氏、簾内氏、鴫原氏、佐藤厚子氏、吉田恵子氏、

*みんなからコメント
・ 由紀氏…今日のから揚げはとっても美味しかったです!ジュウシでした。大根バター炒めも味付けバッグンでした。厚子さんから焼いたアスパラもとっても美味しかったです。
・詠美さん …今日は豚肉を買うのを忘れてしまって本当にすみませんでした!
・ 恵子さん…から揚げ美味しかったです。長ネギとなめこの味噌汁も美味しかったです!
・厚子さん …大根はとっても甘くて美味しかったので、うちでも作ってみようかと思いました。から揚げには少し、いつも通りいい味出していました。(^_^)v
・みの氏 …とっても美味しかったです!昨日は人がとっても多かったですね?皆んなでワイワイと美味しかったです。

*料理長からコメント
今日では肉巻き高野豆腐を作る予定でしたが、豚バラ肉を買ってくるのを忘れてしまいましたので、申し訳ありませんでした。それでそのかわりにから揚げに変更しましたが、また明日から作りたいと思います。
*使った材料
米、長ネギ、なめこ、だし、味噌、大根、バター、鶏肉、片栗粉、生しょうが、醤油、油、


エシカルストリーム03に出展しました*

5月24日まちづくりセンターにて

エシカルストリーム03開催されました。
私たちも出展
ここ数日、作ったものたちが並びます。

けいちゃん筆頭に
社会人ボランティアさん、学生ボランティアさんが
接客をしてくれました*

体験ブースが色々あり
染め物体験中の2人
アイヌ紋様のバンダナ作り

かずヒーローさんはレザークラフト
丁寧に説明してくれるお店のお兄さん

入り口近くの壁にエシカルMAP
かんばすのエシカルポイントも書いてありました*

最後にエシカルMAPの前で記念撮影…*

この日は声をかけた方たちが
来てくれて、嬉しい楽しい一日でした。
来てくださって、本当にありがとうございました。

ワークショップもあり
出展者同士でお互いを知れる時間もありました。

ありがとうという想いでいっぱいの一日でした*