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2024ねん3がつ31にち日ようびのできごと!

*今日の出来事! *かんばす食堂メニュー ご飯、お吸い物、さば、味噌炒め、 *食べた人 和ヒーローさん、みのさん、由紀さん、しんさん。 *みんなからの感想 由紀さん とっても美味しかったです!お疲れさまでした❗ 食事介助・(しんさん) しんさん 新玉ねぎ甘くて美味しかったです!!...

2015年7月21日火曜日

かんばす食堂


7月21日(火)  天気曇


*作り始め: 9時 15分 〜 作り終わり: 11時  18分

*メニュー
・主食(コメ,パン,麺)…ご飯
・主菜(肉,魚,大豆,卵)…豆腐ハンバーグ
・副菜(野菜,きのこ,海藻)…大根サラダ
・汁物…油揚

*食べた人…和弘氏、みの氏、由紀氏、詠美氏、鴫原氏、吉田恵子氏、


*みんなからコメント
・詠美氏 …今日の大根サラダはとっても味が丁度良くて最高でした!豆腐ハンバーグもとってもジュウシーでソースも美味しくて素晴らしいものでした!また食べたいです。
・ 鴫原氏…とっても美味しかったです。豆腐ハンバーグが久しぶりで、とっても嬉しかったです。是非また作って下さいね?
・由紀氏 …とっても美味しかったです!大根サラダは良かったです!ご馳走様でした。
・みの氏 …とっても美味しかったです。豆腐ハンバーグでは、超久しぶりで超美味しかったです!やっぱり豆腐ハンバーグは最高ですね?大根サラダもさっぱりしていて、暑い夏にはぴったりですな!
・ 恵子氏…豆腐ハンバーグはふわふわして美味しかったです。油揚の味噌汁が油揚げが柔らかくて美味しかったです!

*料理長からコメント
豆腐ハンバーグは、形を崩れずに6個分を作りましたが少し早かったのですが、また明日も頑張ります。

*使った材料
米、油揚、だし、味噌、大根、ごま油、みりん、料理酒、醤油、すりごま、鰹節、豆腐、玉葱、ひき肉、ケチャップ、油、中濃ソース、バター・


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