かんばす会議＊

昨日はかんばす会議でした。

それぞれの担当からの進捗状況や報告など

議題はその都度変わります。

4月前半を振り返り

今月後半の動きを確認し合いました。

5月はお花見かんばす

エシカルストリーム03に出展

かんばす総会など

準備することがたくさん出てきました。

DIYもちょっとずつ進めていきたい＊

会議終了予定時刻を過ぎても続く会議。

議題はお花見かんばすのこと。

参加等の問い合わせにどう対応するか…実演中の2人。

真剣に取り組む、かずヒーローさん。

お花見参加申し込みに必要なことを

一つ一つ聞いてメモにとっていました。

会議が終わったのは17時半を過ぎた頃。

どうしても会議というものは時間がかかってしまいますが

それぞれの状況を共有するのは、とても大事なことだと思うのです…＊

かんばす食堂

４月２１日(火)  天気晴れ

＊作り始め: １０時 ２２分 〜 作り終わり: １３時  ２４分

＊メニュー

・主食(コメ,パン,麺)…ご飯

・主菜(肉,魚,大豆,卵)…ポテトコロッケ

・副菜(野菜,きのこ,海藻)…ほうれん草の胡麻和え

・汁物…玉葱

＊食べた人…和弘氏、由紀氏、みの氏、簾内氏、鴫原氏、恵子氏

＊みんなからコメント

・詠美さん …コロッケはとっても美味しかったです。また食べたいです！今日の胡麻和えは味が付いていて良かったです。・恵子氏…ポテトコロッケはサクサクしていて美味しかったです。玉葱の味噌汁は玉葱がとっても美味しかったです。

・ みの氏…とっても美味しかったです！コロッケ最高。

・ 鴫原氏…劇ウマでした！最近ほうれん草の胡麻和えに味が付いて良かったです。今日はお味噌汁がしょっぱすぎなくて良かったです。ごちそうさまでした。

・由紀氏 …コロッケがサクサクで美味しかったです。お味噌汁も玉葱の甘みが出でいてとっても良かったです。

・ …

＊料理長からコメント

今日のポテトコロッケを作りましたが、特にパン粉が無かったのですが、作り終えるのを時間掛かってしまいました。すみませんでした！

＊使った材料

米、玉葱、だし、味噌、ほうれん草、すりごま、醤油、砂糖、小麦粉、卵、パン粉、油、ソース・