伝えたいこと

2015年4月21日火曜日

かんばす会議*

昨日はかんばす会議でした。

それぞれの担当からの進捗状況や報告など
議題はその都度変わります。

4月前半を振り返り
今月後半の動きを確認し合いました。

5月はお花見かんばす
エシカルストリーム03に出展
かんばす総会など
準備することがたくさん出てきました。
DIYもちょっとずつ進めていきたい*

会議終了予定時刻を過ぎても続く会議。
議題はお花見かんばすのこと。
参加等の問い合わせにどう対応するか…実演中の2人。

真剣に取り組む、かずヒーローさん。
お花見参加申し込みに必要なことを
一つ一つ聞いてメモにとっていました。

会議が終わったのは17時半を過ぎた頃。
どうしても会議というものは時間がかかってしまいますが
それぞれの状況を共有するのは、とても大事なことだと思うのです…*

かんばす食堂


4月21日(火)  天気晴れ


*作り始め: 10時 22分 〜 作り終わり: 13時  24分

*メニュー
・主食(コメ,パン,麺)…ご飯
・主菜(肉,魚,大豆,卵)…ポテトコロッケ
・副菜(野菜,きのこ,海藻)…ほうれん草の胡麻和え
・汁物…玉葱

*食べた人…和弘氏、由紀氏、みの氏、簾内氏、鴫原氏、恵子氏

*みんなからコメント
・詠美さん …コロッケはとっても美味しかったです。また食べたいです!今日の胡麻和えは味が付いていて良かったです。・恵子氏…ポテトコロッケはサクサクしていて美味しかったです。玉葱の味噌汁は玉葱がとっても美味しかったです。
・ みの氏…とっても美味しかったです!コロッケ最高。
・ 鴫原氏…劇ウマでした!最近ほうれん草の胡麻和えに味が付いて良かったです。今日はお味噌汁がしょっぱすぎなくて良かったです。ごちそうさまでした。
・由紀氏 …コロッケがサクサクで美味しかったです。お味噌汁も玉葱の甘みが出でいてとっても良かったです。
・ …

*料理長からコメント
今日のポテトコロッケを作りましたが、特にパン粉が無かったのですが、作り終えるのを時間掛かってしまいました。すみませんでした!
*使った材料
米、玉葱、だし、味噌、ほうれん草、すりごま、醤油、砂糖、小麦粉、卵、パン粉、油、ソース・