2019年2月24日日曜日

31ねん 2がつ 24にち 日ようび の できごと!

*今日の出来事!



*かんばす食堂メニュウー
ご飯、味噌汁、(油揚げ)和風とろとろ煮、レタス、


*食べた人
和ヒーローさん、みのさん、由紀さん、尾張さん、鴫原さん、


*みんなからの感想
みのさん
とっても美味しかったです。ぐちゃぐちゃでしたけど!不思議な事に味は良かったです。玉ねぎの天ぷらも最高でした!是非作って下さい!またよろしくお願いします。
由紀さん
お腹が痛くて食べれませんでした!すいません!またよろしくお願いします。
鴫原さん
とっても美味しかったです。次はとろとろした和風とろとろ煮を楽しみにしてます❕ご馳走さまでした。
尾張さん
今日も美味しかったです。玉ねぎの天ぷら甘くて良かったです。また火曜日もお願いします❗


*かずコメント
和風とろとろ煮もなんとなくてぐちゃぐちゃになってしまいました!今度からは作り方を確認をしてから挑戦します❗
また火曜日もよろしくお願いします。

ねこまん作りました!

昨日は北斗市にある久根別住民センター(通称:くーみん)で調理研修をしました!
この調理研修は、コンパスという介助人派遣事業所の介助人研修として実施したものなのですが、普段は指示を受けて障害者のイメージを形にしている介助者が、今回は指示を出す側の立場になって学ぶという目的の元に行われました。

料理が得意なえいみさんの指示のもと、12人の参加者たちは4人づつ3班に組み分けされます。
今回つくるのは「豚まん」!まさか豚まんが手作りできるなんて…!(感動)

「さあ、みんなやったるぜっ」←言っていない

気合の入った表情がまじクール(`・ω・´)

こちらはみの・ひこ・しょう・母チーム
分量に苦戦してましたが、こだわりの一品づくりにみんな夢中!

ゆき・もりりん・おわ・がっちゃんチーム。
みんな別々の豚まんをつくったはずなのに、集まったら家族みたいに( *´艸`)

かずヒーロー・ヤス・しぎ・父チーム。
自分でいうのもなんですが、なかなかのチームワークだったんじゃないか!

みんななかなかの個性を爆発させていて、長時間の研修になりましたが最後まで笑いの絶えない充実した研修になりました。企画から進行までを取り仕切ったえいみさん、お疲れさまでした!
普段は作らない料理が学べるってとっても楽しいですね♪またこんな企画ができたらいいなぁと思える楽しいじかんでした。

私がつくったねこまんが一番かわいいと思う。(自画自賛)