2017年1月31日火曜日

今日のかんばす食堂!!2017年1月31日火曜日!

めにゅーご飯、ハンバーグ、揚げ茄子、椎茸の味噌汁、

食べた人かずヒーロー氏、由紀氏、みの氏、鴫原氏、

みんなの感想

鴫原氏

今日は冷凍食品祭りでしたね。ボリュームがあったのでお腹いっぱいになりましたが、かずヒーロー氏の作ったかんばす食堂をそろそろ食べたいと思いましたので、来週もよろしくお願いします!御馳走様でした。

みの氏

とっても美味しかったです!

由紀氏

美味しかったです。





かずコメント

今日は牛丼を作る予定でしたのですが、急きょ変更してもある物だけを作ってました。また明日もよろしくお願いします!

バスターコミック17

昨日の夜に函館大川町のコミックバスターの方へ初めて行きました。最初は入ってからは、初経験なのですが初めに一時間100円でくつろぎまして、コミックバスターには色んな本が沢山ありました。
それからは6時間パックでもゆっくりとくつろいでましたので、帰りも別の道を替えて歩いて、家に帰って休みました。


2017年1月30日月曜日

雪かきをしました!

昨日は雪が積もりましたが、それで午前中に事務所に来てからは一人で除雪をしまして、なんとなくても綺麗にしました!これからでは雪もつもりましたら、雪かきをしたいと思います。


今日のかんばす食堂!!2017年1月30日月曜日!

めにゅーご飯、牛肉とにんにくの炒め物、芋焼き、玉ねぎの味噌汁、

食べた人かずヒーロー氏、鴫原氏、由紀氏、みの氏、

みんなの感想

由紀氏

今日はお休みしてすみません。かんばす食堂頂きました。とても美味しかったです。これからも美味しい栄養のある、お昼ご飯を楽しみにしてますので、よろしくお願いします!

鴫さん

無事にいただきました!とても美味しかったです。焼肉のたれがないハプニングもありましたが、完成がはやくてさすがでした!また明日からもよろしくお願いします。御馳走様でした!

みの氏

後で食べます!




かずコメント

また明日も頑張ります!

2017年1月26日木曜日

上映会のお知らせや

上映会のお知らせです。

かんばすの事務所で上映会があります。

かんばす主催というわけではないのですが、かんばすの事務所を使って上映会を開いてくれます。

かんばすでは割りと画期的で「場所を貸す」というのはたぶん初めてなので、これから掃除をします(いつもしてるよ、ほんとだよ)。

で、この上映会は参加費として500円かかるのですが、その参加費の収益からかんばすに場所代をいただくというカタチです。

「これってかんばすの収益事業になるんじゃね?かんばす御殿建つんじゃね?」って色々妄想が膨らむ(ぼくらにとって)夢のような企画です。

で、ぜひ皆さんには協力をお願いしたいと、そう思う次第です!


上映会の詳細は下のとおりです。

よろしくお願いします。

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「いのちの森 高江」 上映会 IN 函館

と き 2017年1月28日(土) 1回目 15:00~  2回目 17:00~

ところ 自立の風かんばす(宮前町34-1)

参加費 500円

主 催 「いのちの森 高江」を観る会

「いのちの森 高江」内容

ドキュメンタリー映画 2016年 上映時間65分
監督 謝名元 慶福
語り 佐々木 愛

米軍基地の75%が集中する沖縄の山原(やんばる)の暮らしとそれを脅かす米軍のヘリパット建設に抵抗する人たちのドキュメンタリーである。しかし闘争の映画ではない。高江の森が育む豊かな自然とそこに生きる多様な動植物の住処である「いのちの森」の姿が丁寧に描かれる。米軍はその森を戦場に見立てベトナム戦争当時から訓練場として使ってきた。この夏、オスプレイのヘリパッド建設のために22000 本の木を切り捨てた。切り裂かれる森の赤土は血のように見えた。沖縄の抵抗の歴史が語られその合間に森に生きる蝶や虫たちの姿が現れホッとする瞬間だ。激しい戦場となった沖縄で自然が人の心を癒してきたことを想像する。森の中を流れる川、戯れる子どもと大人たち、自然は動物も虫も人間もすべてを包み込んで生きている。この森を未来に引き継げるかどうかが今問われている。「生きている人はすべて自然の恩恵を受けている。人間の愚行は人間が止められる」とは虫の研究家アキノ隊員の言葉である。(女のしんぶん新年号に掲載した野村の紹介記事より)

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2017年1月25日水曜日

今日のかんばす食堂!!2017年1月25日水曜日!

めにゅーご飯、照り焼きチキン、焼き椎茸、玉ねぎの味噌汁、

食べた人かずヒーロー氏、鴫原氏、由紀氏、みの氏、

みんなの感想

由紀氏

久しぶりの照り焼きチキンでしたね?とっても美味しかったです。また来週もよろしくお願いします。

鴫原氏

とっても美味しかったです!久しぶりに違うメニューを食べる事が出来て嬉しかったです。また来週もよろしくお願いします!

みの氏

とっても美味しかったです。照り焼きチキン作れば作れるんですね?実はちょっとだけ生焼けでしたが、みんなには内緒にしておきますね?今度は生姜焼きよろしくお願いします。

かずコメント

今まででは、なんとなくて同じメニューを作りましたのですが、今度からは料理本を見ながら作れるようにし、言われる前はきちんと自分で考えて作っていきたいと思います!また来週の土曜日からもよろしくお願いします。



2017年1月24日火曜日

今日のかんばす食堂!!2017年1月24日火曜日!

めにゅーご飯、唐揚げ、レタス、玉ねぎの味噌汁、

食べた人かずヒーロー氏、みの氏、由紀氏、鴫原氏、

みんなの感想

由紀氏

夜食べます!

鴫さん

夜食べます!

みの氏

とっても美味しかったです。ただしばれるレタスが本当に凍っていてあんまりでした!これからも料理マスターを目指して頑張って下さい。

かずコメント

また明日も気を抜かず頑張ります!

写真は有りません!

2017年1月23日月曜日

今日のかんばす食堂!!2017年1月23日月曜日!

めにゅーご飯、野菜炒め、いも焼き、若芽昆布、

食べた人かずヒーロー氏、由紀氏、みの氏、鴫原氏、吉田恵子氏、他

みんなの感想

鴫原氏

お昼は由紀さんの家でカップラーメンを食べちゃったので、実はまだかんばす食堂を食べてません!夜ご飯としていただきたいと思います。また明日もよろしくお願いします。

みの氏

とっても美味しかったです!最近では同じようなメニューが多い気がするので、初心にかえって料理本を見ながらつくりましょうー

由紀氏

今日は、お昼ご飯を自宅で食べてしまいましたので、夜ご飯にいただきたいと思います!今日はお休みして、すみません。

恵子氏

野菜炒めがとっても美味しかったです。とろろ昆布が昨日に引き続き美味しかったです。



かずコメント

また明日もよろしくお願いします。

轍2017年1月無事終了しましたっ



今年最初の轍が無事終了しました。


まずは腹ごしらえから

ご飯を食べているとけいちゃんがおもむろにゆきさんに近づいてきて・・・


誕生日プレゼントどーん


+の餅つきの準備をするしぎちゃん


重大な責任を一身に負い緊張するしぎちゃん・・・うまくいくといいですねっ


徐々に人が集まりだし、慌ただしくなる。

今回の語り手はゆきさん
そして+には餅つき。
なにが大変って、餅つきはタイミングが全てということ。
もち米を蒸しすぎてもだめ。
蒸したもち米が熱いうちについて成形までしなければだめ。
決して片手間でやってはいかんのです。


前ではゆきさんの語り。
後ろでは餅つきの仕込み。

まさに前門の虎、後門の狼?
もしかして使い方間違ってる?





全く違うことをしていますが、こうしてお互いを高めあっているっ


おもしろそうなので、うちも参加だっ


この臼と杵は鴫原家のお父さんが作ってくれました。
あまりの存在感に思わず「クソ重いな、こいつ」と口走ってしまいました。
お父さんごめんなさい(>_<;;



ゆきさんがおよそ1時間、自分を語りけいちゃんがコメント。


そして主戦場は餅つきへ。
かずヒーローが最初につき、順番についていく。






写真多すぎなので一部だけ


成形タイム


がごめ昆布スープに入れて食おうぜ(もちの写真を撮るの忘れた・・・)
つきたての餅は超絶美味しかった!つきたての餅は超絶おいしかった!






こうして今日もかんばすの戦いは幕を閉じた。
以外にも時間通りに終わるという奇跡が。
(終わってもなんだかんだ残ってくれて最終的には19時位になっていましたが・・・)


誕生日が近いのでプレゼントをもらっていたゆきさん


えいちゃんが夕方現れ、シュッシュッって言いながら雑煮を食べていました。


実はゆきさんは今日のために700枚もの写真を用意していましたが、時間が足りるはずもなく・・・
話せなかった分をはるるんに話して気持ちの昂ぶりを鎮めていました。


ちなみに今日の司会はうち(みの)でした。
原稿がない方が時間通りに終わると自分の中で評判になっています。



・・・帰宅後のゆきさん。
どんだけ出し切ったんだっ


というわけで2017年最初の轍は無事終了。
参加者は31名かな?
今年もはりきっていきましょー

2017年1月22日日曜日

轍 ゆきさん+もちつき201701

1月22日(日)本日は轍があります!
14時から16時くらい

昨年の1月から始めて一周年です。
節目ですので今回の語り手はゆきさんこと横川由紀+もちつき
もちつきは人ではないです。
リアルもちつきです!
ほぼはじめてなので上手くいくかどうか。
楽しみだぜ(*・ω・)ノ

↓練習中

2017年1月21日土曜日

今日のかんばす食堂!!2017年1月21日土曜日!

めにゅーご飯、チーズフライ、芋焼き、椎茸の味噌汁、

食べた人かずヒーロー氏、みの氏、由紀氏、

みんなの感想

由紀氏

今日のメインがチーズフライでしたか、お腹がもたれてしまい余り食べれませんでした!チーズフライは副菜の方がいいですね?また新たな料理用期待してます!御馳走様でした。

みの氏

とっても美味しかったです。チーズフライが6個も入っていましたが、途中で気持ち悪くなって仕舞いました。なんとなくてチーズフライは2つ位で十分かなと思いました!明日いよいよ2017年初轍ですね?よろしくお願いします。



かずコメント

月曜日からも気を抜かずに頑張って参ります!

2017年1月18日水曜日

今日のかんばす食堂!!2017年1月18日水曜日!

めにゅーあんかけ焼きそば、焼き椎茸、玉ねぎの味噌汁、

食べた人かずヒーロー氏、みの氏、由紀氏、鴫原氏、

みんなの感想

みの氏

とっても美味しかったです。久々のあんかけ焼きそばで美味しかったです!副菜の焼き椎茸があんかけ焼きそばの上に載っかっていましたが、それだったら最初からあんかけ焼きそばに入れちゃえばいいじゃん!

由紀氏

あんかけ焼きそば美味しかったです!副菜の焼き椎茸が乗っかっていて、斬新でした。ワンプレートかんばす食堂ですね?今日はデリバリーしてくれてありがとうございました!
鴫原氏
かんばす食堂のデリバリーありがとうございました!あんかけ焼きそばとっても美味しかったです!副菜の焼き椎茸は、なんとなくて焼きそばの具と間違えてしまうかと思いましたが、美味しかったです!御馳走様でした!


かずコメント

また来週も新たによろしくお願いします。

1月後半!

1月も残り半分になってましたか、こうした中昨日は元会議室の片付けと、ブルーシート張りをし、北村氏とうちらとでコンテナを運んでました。なんとなくても最初に掃除機を掛けてからは、それからブルーシートを敷くのを手伝いしまして、それで棚とコンテナももとに戻したら無事に終えて、そして洗い物したら事務所を閉めて帰った後はゆっくり休みました!


2017年1月17日火曜日

阪神淡路大震災記念日!

今日1月17日は阪神淡路大震災からあれから22年経ちました!今までの22年前はどんな年でしたか?今までテレビのニュースや新聞にも報道されましたのですが、それで東日本大震災もありまして、多数の震災で亡くなった方もいましたので、復興に向けて頑張ってましたが、これからの北海道函館市も災害はいつ起きるかも知れません!震災が起こっても災害も起きててもおかしくありませんが、こうした中はきちんとリスト確認していく様に、したいと思います!


今日のかんばす食堂!!2017年1月17日火曜日!

めにゅーご飯、鯖、南瓜の煮物、油揚げ、

食べた人かずヒーロー氏、由紀氏、みの氏、他

みんなの感想

由紀氏

とっても美味しかったです。南瓜が沢山あってお腹がいっぱいになりました!御馳走様でした。

みの氏

とっても美味しかったです。今日は焼き鯖と南瓜の煮物が超渋いかんばす食堂でした!飲み物がありませんでしたので、飲み物をつけてくれると大変嬉しいです!





かずコメント

今日の南瓜はいっぱいあり過ぎてました! あと一日間なので、また明日も落ち着いて頑張ります。

2017年1月16日月曜日

轍に向けての餅つきの予行練習をしました!

今日は事務所で餅つきの予行練習をしましたが、予想よりも杵(きね)が重く大変でした!餅を食べる迄の課程が大変だとしみじみと感じました。一口食べる事に良く噛み締めて味わいながら食べました❗あとうちらが写真撮影係になりながら、ずっと写真撮り続けてました。それから杵が重いのですが、取り扱いに十分気をつけて美味しいお餅を作りたいと思います!


今日のかんばす食堂!!2017年1月16日月曜日!

めにゅーご飯、ハンバーグ、焼きピーマン、じゃが芋の味噌汁、

食べた人かずヒーロー氏、由紀氏、みの氏、鴫原氏、

みんなの感想

鴫原氏

ハンバーグ美味しかったです!明日は厚子さんの家に行くので事務所はお休みしますが、水曜日復帰しますので、またよろしくお願いします。御馳走様でした。

みの氏

とっても美味しかったです。ハンバーグのソースが手作りでそうグー!週半ばですが、残りも、気を抜かず最後まで走り抜けましょう!

由紀氏

ハンバーグとっても美味しかったです!焼きピーマンも甘みがあって良かったです。御馳走様でした!





かずコメント

また明日もよろしくお願いします。

2017年1月15日日曜日

今日のかんばす食堂!!2017年1月15日日曜日!

めにゅーご飯、チーズフライ、餃子、レタス、油揚げ、

食べた人かずヒーロー氏、由紀氏、みの氏、鴫原氏、

みんなの感想

由紀氏

とっても美味しかったです。餃子初めてでしたね?また楽しみにしてます。よろしくお願いします!

みの氏

とっても美味しかったです。餃子を作ってる時にかずヒーロー氏がいきなり蓋を開けそうになってびびりましたが、開けちゃ駄目っと申し上げたところ、かずヒーロー氏があとになってからはなんだかなんだか、言ってきましたので、途中で蓋を開けたら失敗してしまうので言いましたと言う話でした。

鴫原氏今日のかんばす食堂も激ウマでした!小石の編集作業でバタバタしていましたが、美味しいご飯が食べれたので、いい息抜きができました!御馳走様でした!





かずコメント

また明日も頑張りましょう!

2017年1月14日土曜日

今日のかんばす食堂!!2017年1月14日土曜日!

めにゅーご飯、鯖、ハンバーグ、レタス、油揚げ、

食べた人かずヒーロー氏、みの氏、由紀氏、鴫原氏、

みんなの感想

由紀氏

焼き魚美味しかったです!野菜も付いてて、いいですねー。ハンバーグも美味しく焼けてました!御馳走様でした!

みの氏
とっても美味しかったです。ハンバーグサイコーでした!サバも焼き加減ばっちりです!レタスについては…あえてコメントしません…っ!
鴫原氏
焼き鯖がとっても美味しい焼き加減でした。ハンバーグも今日は焦げていなかったので、激ウマでした!小石の印刷はまだ出来そうにありません!すまね!明日もよろしくお願いします。




かずコメント

また明日もよろしくお願いします。

2017年1月11日水曜日

今日のかんばす食堂!!2017年1月11日水曜日!

めにゅーご飯、ハンバーグ、フライドポテト、レタス、玉ねぎ、

食べた人かずヒーロー氏、みの氏、由紀氏、鴫原氏、

みんなの感想

鴫原氏

今日はハンバーグでしたが、ちょっと焦げ焦げでしたね?中々の見た目でちょっと食べるのが心配になりましたが、美味しかったです!久しぶりに生野菜が出ると噂に聞きましたが、温野菜でしたので、美味しくいただきました!御馳走様でした。

由紀氏

とっても美味しかったです。ハンバーグが焦げていたのは残念でしたね?冷凍ハンバーグは軽く温める位で大丈夫だと思います。久しぶりのレタス美味しかったです!また来週もよろしくお願いします。

みの氏

ハンバーグが美味しかったです。ハンバーグが焼けすぎていて黒焦げになってぃましたので!焼きハンバーグかと思いました。例のレタスを今日はいただきましたが、まるで冷凍生野菜みたいで新色感でした!雪が本格的に降り出しましたが、水道凍結に気をつけて週末を過ごしたいですね?かんばす新年第一周圧勝!




かずコメント

今日のかんばす食堂の時は冷凍ハンバーグでしたが、ちょっとだけは焦げて仕舞いました。次からは焦げすぎに注意していきたいと思います!また来週もよろしくお願いします。

函館七飯冬将軍!

昨日の夜は雪が降りました。今日の函館道南も雪が振りましたが、
段々と積もりました!これからでは雪が降ったり、止んだりするのを繰り返すかも知れませんので、もし雪が積もったら雪かきをしたいと思います。ても、寒い冬だからといっても風邪に気をつけて、毎日手洗いとうがいをし、過ごしていきたいと思ってます。ては良い週末をお過ごし下さい。


2017年1月10日火曜日

今日のかんばす食堂!!2017年1月10日火曜日!

めにゅーご飯、鮭、焼きピーマン、玉ねぎの味噌汁、

食べた人かずヒーロー氏、みの氏、鴫原氏、他

みんなの感想

みの氏

とっても美味しかったです。今日からなんと副菜が生野菜のレタスになると思って楽しみに事務所に来ましたが、なんとなくてレタスが冷凍庫に入っていて凍っていましたので、副菜は焼きピーマンになってましたので!ちょっとだけ凄く残念賞でした。また明日よろしくお願いします。

鴫原氏

焼き鮭、美味しかったです!久しぶりにかんばす食堂で食べました!今年もよろしくお願いします!


かずコメント

また明日もよろしくお願いします。



2017年1月9日月曜日

今日は成人の日!

今日1月9日は成人の日なので、二十歳の仲間入りの日です!それで
僕が施設にいた時からはスーツ上下を着て市民会館に行ったのを記憶に覚えてました。今朝事務所に来てシャッター開けて、それから早めにかんばす食堂をしまして、ようやくで食器を洗って終わりました。この後午後からは高谷家の父と母の三人でかんばす食堂の食材を買い出しにいこうと思います。


今日のかんばす食堂!!2017年1月9日月曜日!

めにゅーご飯、牛肉コロッケ、芋焼き、油揚げ、

食べた人かずヒーロー氏、由紀氏、みの氏、

みんなの感想

由紀氏

今日はメインが芋で副菜も芋でしたね?お腹がいっぱいになりました!本日かんばす食堂の買い出しなので、明日からは、食材がいっぱいですね?2017年かんばす食堂料理長のかずヒーロー氏の新たな料理を楽しみにしてます。よろしくお願いします!

みの氏

今日はコロッケと芋焼きで芋しかありませんでしたね!主菜と副菜は同じものにならない様に、考えて作って貰いたいと思います!今度からは副菜に生野菜を使って貰えるととってもうれしいです。これからもよろしくお願いします。

かずコメント

今日のかんばす食堂で芋+芋の料理を使ってしまいましたのですが、次からは同じ者のない様にし、これからは自分で考えていきたいと思います!最近は活動中にYouTuberを見る事もありませんでした!また明日もサボらずに頑張ります。



2017年1月8日日曜日

今日のかんばす食堂!!2017年1月8日日曜日!

めにゅーお雑煮、いも焼き、他

食べた人かずヒーロー氏、由紀氏、みの氏、

みんなの感想

由紀氏

今日のお餅が焦げていて煮かかったです!餅は焦げないようにしたほうが美味しいと思います。芋焼きは美味しかったです。明日からまた美味しいご飯を期待してます。

みの氏

昨日の残りで作ったお雑煮はなんとなくていまいちでした。なぜかいうと汁が少なくて餅が真っ黒焦げ経ったからです!もしかして炭を食べているかと間違えそうになりました。美味しい餅の焼き方を研究して次回は美味しいお雑煮を作って下さい!よろしくお願いします。




かずコメント

今日もお雑煮でしたが、お餅を焼く時にガスグリルで焼けてしまいまして、焦げてました。この次からは上手くいく様に、しょうと思います!また明日も頑張りましょう。

まったり日曜日!

昨日の土曜日は亀八でどんど焼きに行きましたので、なんとなくての一年一年ですごせる事も有ります。ところで今日が二週目の日曜日なので、朝早くからは事務所の中にある資源を外に持っていって出した後はかんばす食堂をし、特にお餅を焼くにはガスグリルを焼けても慌てて焦げてしまいました。あとそれとかんばすの活動も二日目に迎えましたのですが、気持ちを切替えていくのは大事だと思いますが、一歩前へ進んでいきたいと思ってます!