伝えたいこと

2015年4月25日土曜日

サクラ満開*

函館は桜が満開となりました。
GWには、葉桜になりそうです…。

今日は午後から会議でした。
来月の予定の確認や各自の近況報告など。

お花見で行う予定のビンゴ大会。
景品の確認中の三人。

こちらはペケ台作り。

玄関側の看板作り。
しょうちゃんが来てくれたので一緒に。
学生ボランティアも…!

完成しました。
今回も虹をイメージして仕上げました*

木金お休みのかんばす事務所。
土曜日の今日が、私たちの週始めです。

かんばす食堂


4月25日(土)  天気晴れ


*作り始め: 09時 36分 〜 作り終わり: 12時  13分

*メニュー
・主食(コメ,パン,麺)…ご飯
・主菜(肉,魚,大豆,卵)…から揚げ、
・副菜(野菜,きのこ,海藻)…ジャーマンポテト
・汁物…あぶらげ、キャベツ

*食べた人…和弘氏、みの氏、由紀氏、鴫原氏、簾内氏、厚子さん、恵子さん、大西氏、

*みんなからコメント
・ 簾内氏…唐揚げがちょっと味が濃いかと思いましたが、とってもご飯にあって美味しかったです!ジャーマンポテトはスーパー美味しかったです。恵子氏…唐揚げは味付けが上手でした。ジャーマンポテトはまったりしてました!由紀氏…唐揚げはさっくりしていてジューシーで美味しかったです。お味噌汁の味にほっこりしました!今週もよろしくお願いします。厚子さん…唐揚げがかりっと揚がっていて、とっても食感が良かったと思います!ごちそうさまでした。大西さん…唐揚げがとっても美味しかったです。ジャーマンポテトの食感が丁度良かったです‼️お味噌汁の具が私の好みでした。ごちそうさまでした!
・ 鴫原氏…美味しかったです!ボリュームもあってお腹がいっぱいになりました。から揚げの味付けがしっかりしていてご飯が進みました。ごちそうさまでした!
・みの氏 …唐揚げはとっても美味しかったです。味付けが、しっかりしていて良かったです!レタスがみずみずしく美味しかったです。
・ …
・ …

*料理長からコメント
今日は朝からかんばす食堂をし、人に言われずに自分一人で出来る様にしましたが、これからも一人でやっていく様にしたいと思います。
*使った材料
米、キャベツ、あぶらげ、だし、味噌、じゃがいも、玉葱、ベーコン、鶏肉、小麦粉、醤油、生しょうが(チューブ)、食用油、