*4月4日(土) 天気晴れ
*作り始め: 10時 09分 〜 作り終わり: 12時 45分
*メニュー
・主食(コメ,パン,麺)…麺
・主菜(肉,魚,大豆,卵)…あんかけ焼きそば
・副菜(野菜,きのこ,海藻)…ほうれん草の胡麻和え
・汁物…あぶらげ
*食べた人…和弘氏、由紀氏、みのさん、こずえさん、簾内氏、鴫原氏、恵子さん、
*みんなからコメント
・ 恵子さん…麺がパリパリしてました。美味しかったです!あぶらげの味噌汁が、前は食べなかったのですが、かんばすさんに来てもらって食べる様になりました。美味しかったです。
・ 簾内氏…あんかけ焼きそばが、具沢山でとっても美味しかったです。ほうれん草もさっぱりしていて良かったです!・こずえ氏…とろみの強いあんかけと麺が絡まって美味しかったです。麺をパリパリ焼いていて料理が美味しくなる工夫があってすごいと思いました。
・鴫原氏 …あんかけ焼きそばとっても美味しかったです。ほうれん草の胡麻和えの味がしませんでした。でも美味しかったです!
・由紀氏 …とってもパリパリしていて美味しいあんかけ焼きそばでした。野菜もたっぷりでした!ほうれん草の胡麻和え栄養たくさん入っていて素晴らしいと思いました。今週もよろしくお願いします。
・ みのさん…とっても美味しかったです。ほうれん草の胡麻和えが、今日も何の味もしませんでした。健康の為でしょうか?今週もかんばす食堂を期待してます。
*料理長からコメント
今日のあんかけ焼きそばを作るがとっても時間もかかりましたので、すみませんでした!
*使った材料
焼きそばの麺、ちくわ、白菜、玉葱、人参、片栗粉、オイスターソース、ガラスープの素、砂糖、塩、醤油、料理酒、ごま油、