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2024ねん3がつ31にち日ようびのできごと!

*今日の出来事! *かんばす食堂メニュー ご飯、お吸い物、さば、味噌炒め、 *食べた人 和ヒーローさん、みのさん、由紀さん、しんさん。 *みんなからの感想 由紀さん とっても美味しかったです!お疲れさまでした❗ 食事介助・(しんさん) しんさん 新玉ねぎ甘くて美味しかったです!!...

2015年3月29日日曜日

かんばす食堂日曜プラス

*3月29日(日)  天気晴れ


*作り始め: 11時  11分 〜 作り終わり: 12時  50分

*メニュー
・主食(コメ,パン,麺)…ご飯
・主菜(肉,魚,大豆,卵)…ポテトコロッケ
・副菜(野菜,きのこ,海藻)…大根サラダ
・汁物…えのき

*食べた人…和ヒーローさん、由紀氏、みのさん、鴫原氏、簾内氏・

*みんなからコメント
・ 簾内氏…ポテトコロッケはとってもボリュームがあって超お腹いっぱいでした。久しぶりに大根サラダを食べられて、良かったです!
・鴫原氏 …久しぶりのコロッケでしたが、ボリュームがあってとっても食べがたえがありました。超美味しかったです!ごちそう様でした。
・由紀氏 …とってもボリュームがありましたね。美味しかったです!次作る時は玉葱とひき肉炒めるた方が美味しく仕上がると思います。えのきのお味噌汁も美味しかったです!
・みのさん …ポテトコロッケ肉豆腐と玉葱を炒めずに丸めてしまうと揚げた後中身がベシャベシャですね。たまには間違えることもありますね?でも美味しかったです!
・ …
*料理長からコメント
今日のかんばす食堂が始まるのが少し遅めでやってましたので、なんとなくてポテトコロッケを作る時に玉葱とひき肉を炒めるのを忘れてしまいましたが、次からは炒める様にしたいと思います。明日もよろしくお願いします。
*使った材料・米、えのき、だし、味噌、玉葱、ひき肉、卵、パン粉、小麦粉、大根、油・