伝えたいこと

2015年6月27日土曜日

かんばす食堂130


6月27日(土)  天気雨


*作り始め:09 時 58分 〜 作り終わり: 12時  20分

*メニュー
・主食(コメ,パン,麺)…ご飯
・主菜(肉,魚,大豆,卵)…唐揚げ
・副菜(野菜,きのこ,海藻)…ほうれん草の胡麻和え
・汁物…油揚げ、えのき

*食べた人…和弘氏、由紀氏、みの氏、鴫原氏、簾内氏、


*みんなからコメント
・由紀氏 …とっても美味しかったです。ボリュームもあってお腹がいっぱいになりました!油揚とえのきのお味噌汁がとっても良かったです。ごちそうさまでした!
・ 鴫原氏…少しだけ味が濃い様な気もしましたが、とっても美味しかったです。沢山食べれてラッキーでした。ごちそうさまでした!
・ みの氏…とっても美味しかったです!唐揚げも揚げ方がとっても上手でふっくらとしていて素晴らしいと思いました。が味がやっぱりちょっと濃くて塩分の摂りすぎでやばいんじゃね?と危機感を覚えました。和弘氏も41才なので、気を付けた方がいいですぞ!
・ …
・ …

*料理長からコメント
今日の唐揚げとほうれん草の胡麻和えを作りましたが、なんとなくても油を飛んだりすることもないので、無事で終えるのがしました。また明日も頑張ります。

*使った材料
米、油揚、えのき、鶏肉、片栗粉、生しょうが、醤油、だし、味噌、ほうれん草、すりごま、油、