2015年6月20日土曜日

リハーサルと外そうじ*

本日の事務所は
22日月曜日にある教育大での講義のリハーサル

60分というお時間頂きました

何を伝えるか、どう伝えるか…考えながら
流れを確認しながらのリハーサルをしました

けいちゃんの話す様子

終わってからのひと休憩*
お休みのしょうちゃん、遊びに来てくれました

夕方は事務所周りのそうじ
草むしりもして、だいぶきれいになりました

明日はユニバーサル映画祭七飯上映会
かんばすメンバーも実行委員として参加してきます*

かんばす食堂330


6月20日(土)  天気晴れ


*作り始め: 10時 15分 〜 作り終わり: 12時  10分

*メニュー
・主食(コメ,パン,麺)…ご飯
・主菜(肉,魚,大豆,卵)…和風とろとろ煮
・副菜(野菜,きのこ,海藻)…ほうれん草の胡麻和え
・汁物…油揚げと舞茸、

*食べた人…和弘氏、由紀氏、みの氏、吉田恵子氏、


*みんなからコメント
・恵子氏 …とろとろ煮はとっても美味しかったです。油揚と舞茸の味噌汁は美味しかったです!ほうれん草の胡麻和えはちょうどいい味でした。
・ 由紀氏…とろとろ煮味付けが、丁度良かったです。お味噌汁も具たくさんでとっても美味しかったです!今週もかんばす食堂をよろしくお願いします!
・ みの氏…とっても美味しかったです。量が多くてお腹がぱんぱんです!ほうれん草の胡麻和えが、予想に反してしょつぱかったのが地味に衝撃でした。明日からかんばす食堂は臨時休業で寂しいですのですが、涙を泣かさずに頑張りたいです!
・ …
・ …

*料理長からコメント
今日の厚揚げと鶏肉のとろとろ煮は特に片栗粉が、つけるのを少なくしながら、こうして作りました。あとほうれん草の胡麻和えも作りましたのですが!今週もかんばす食堂をよろしくお願いします!

*使った材料
米、油揚げ、舞茸、だし、味噌、ほうれん草、醤油、すりごま、料理酒、みりん、砂糖、厚揚げ、鶏肉、食用油、片栗粉、