かんばす食堂１６

５月１１日(月)  天気

＊作り始め: １０時 ００分 〜 作り終わり:１２ 時  ３０分

＊メニュー

・主食(コメ,パン,麺)…ご飯

・主菜(肉,魚,大豆,卵)…ポテトコロッケ

・副菜(野菜,きのこ,海藻)…大根のバター炒め

・汁物…キャベツと玉葱

＊食べた人…和弘氏、みの氏、詠美さん、鴫原氏、由紀氏、

＊みんなからコメント

・詠美さん …ポテトコロッケは超まじでゲキうまでした。大根のバター炒めはいい感じでしたので、またよろしくお願い致します。

・ みの氏…とっても美味しかったです。コロッケ最高でした！大根の副菜は控えめの味付けで副菜ぽっかったです！元気大賞授賞おめでとうございます。

・ 鴫原氏…コロッケがゲキうまでした！サクサクでお店で売っているコロッケよりもっと美味しいんじゃないかと思いました。また作って下さい！お願いします。

・ 由紀氏…美味しかったです。ただ食欲があまりなくて、少ししか食べれませんでした。お味噌汁が体が温まって、本当にいい味でした！

・ …

＊料理長からコメント

今日は新しい副菜の方で大根のバター炒めを作りましたが、とってもいい感じなのでまた作りたいと思います。(^O^)

＊使った材料

米、だし、玉葱、キャベツ、大根、バター、塩胡椒、ひき肉、じゃが芋、小麦粉、パン粉、卵、油、

お花見かんばす 報告1＊

お花見かんばす2015

5月5日 五稜郭公園で開催しました。

前日が雨で…出来るのかと心配でしたが

当日は良い天気でした。

お花見担当者から始まるよーの挨拶

今年も手話のようなものは鴫ちゃんが担当でした。

始まりにあたってご挨拶。

私横川の声は小さく届かないので、横で詠ちゃんが復唱。

まずはみんなで炭起こし。

司会用1、受付及び食材管理者用1、参加者用5

各BBQコンロには炭王と呼ばれるリーダーがいます。

炭王主導で炭起こし。

炭王にはボランティアさんがなってくれました…＊

いい感じで焼けています。

タンドリーチキン、肉巻きおにぎり、ピーマン、ミニトマト

ラム肉、じゃがいものホイル焼き(塩辛付き)マッシュルーム…などなど

スープカレーとターメリックライスおにぎりは

スタッフが作って持って行きました。

桜はほとんど散ってしまいましたが

みんなでジンギスカンは、楽しいものでした。

中盤はみんなで焼きそば作り。

ひろぽんが「ひでんのたれ」を作ってくれ、かけに回りました。

けいちゃんがおいしくなあれと魔法をかけて。

お腹がいっぱいになってきた頃

かずヒーローさんとけいちゃんによるビンゴ大会。

景品はすべて手づくりのものです。

終盤はデザートタイム…＊

焼きマシュマロにチョコは絶品です。

意外なのは焼きパイナップル…甘みが増して美味しいです。

みんなで集合写真。

五稜郭公園、やっぱり五稜郭タワーを背景にしました。

この後、みんなで片付けをして

無事にお花見かんばす2015を終えることができました。

今年の参加者は55名でした。

参加してくださった方

朝早くから来てくださったボランティアの方

本当にありがとうございました。

感謝と嬉しい想いでいっぱいの1日でした…＊