かんばす食堂水曜プラス

７月２９日(水)  天気晴れ

＊作り始め: 10時 00分 〜 作り終わり: 11時  50分

＊メニュー

・主食(コメ,パン,麺)…ご飯

・主菜(肉,魚,大豆,卵)…麻婆茄子

・副菜(野菜,きのこ,海藻)…竹輪の樺焼き

・汁物…椎茸

＊食べた人…和弘氏、みの氏、由紀氏、鴫原氏、詠美氏、他

＊みんなからコメント

・由紀氏 …とれたての茄子で作った麻婆茄子とっても美味しかったです！竹輪の樺焼きも食欲が無いときでもばくばくいけそうな感じでした！今週もお疲れ様でした。

・ 鴫原氏…とっても美味しかったです。茄子が新鮮でした・那須は高くて自分じゃあまり買わないので、食べれて嬉しいです！またよろしくお願いします。

・みの氏 …とっても美味しかったです。竹輪の樺焼きがまるで本物もうなぎみたいでもしかしてかんばす食堂の閉店セールかと超びびりました。よく見たら竹輪でしたので、閉店せずにこれからもよろしくお願いします。麻婆茄子は詠美氏が育てた茄子でしたので、歯ごたえがあり・ソウグでした！暑い夏がやってきておりますが・首にタオルを巻いて頑張ってください。

・ 詠美氏…麻婆茄子は最高でした！今日の麻婆茄子は副菜でしたが、主菜でも食べたいです！樺焼きはウナギかと思いました！最高でした！

・ …

＊料理長からコメント

今日は麻婆茄子を作りましたが、まあまあでした。

また来週の土曜日も新たに頑張ります。(*^_^*)

＊使った材料

米、椎茸、だし、味噌、茄子、人参、ピーマン、ひき肉、麻婆茄子の素、醤油、みりん、料理酒、塩、油・