＊３月７日(土) 天気曇後雨
＊作り始め: １０時 ５０分 〜 作り終わり: １２時 ５４分
＊メニュー・主食(コメ,パン,麺)…ご飯・主菜(肉,魚,大豆,卵)…豆腐ハンバーグ・副菜(野菜,きのこ,海藻)…芋焼き・汁物…カットわかめ
＊食べた人…和弘氏、みのさん、由紀氏、鴫原氏、梢氏、
＊みんなからコメント・ 由紀氏…豆腐ハンバーグが、フワフワしていてとっても美味しかったです。わかめの味噌汁もいい感じでした！・梢氏 …豆腐ハンバーグがボリュームがあってたれとあっていて美味しかったです。沢山の旨みが出ていて、味噌汁がとっても良かったです！・みのさん …豆腐ハンバーグとっても美味しかったです。ちょっとだけ形がぐちゃぐちゃでしたが、ヘルシーで痩せれるそうです！ごちゃんでした！・ 鴫原氏…豆腐ハンバーグは柔らかくてヘルシーでとっても美味しかったです！柔らかすぎて形が崩れていましたが、まあいいでないか？また作って下さい。・ …
＊料理長からコメント週明けでしたが、久しぶりに豆腐ハンバーグを作り、なんとなく時間がかかりましたので、特に形が崩れてしまいましたが、これからは形を整えていく様にしたいと思います！＊使った材料米、カットわかめ、だし、味噌、豆腐、玉葱、挽肉、玉子、ナツメグ、塩胡椒、油、みりん、料理酒、ケチャップ、ウスターソース、バター・
