＊１月２０ 日(火 ) 天気晴れ
＊作り始め: １０時 ４５分 〜 作り終わり:１２ 時 ３０分
＊メニュー
・主食(コメ,パン,麺)…ご飯
・主菜(肉,魚,大豆,卵)…和風とろとろ煮
・副菜(野菜,きのこ,海藻)…ほうれん草のごま和え
・汁物…大根
＊食べた人…和弘氏、みのさん、鴫原氏、簾内氏、恵ちゃん、
＊みんなからコメント
・恵ちゃん…おかずが美味しかったです。大根のお味噌汁が、いい味でした。
・詠ちゃん…とろとろ煮が、煮込みすぎてでした。
味は良かったです！今日のごま和えは味がちゃんとついてで良かったです。
・鴫原氏…とろとろ煮が、久しぶりだった様なそうでも無いような。
でも、とっても美味しかったです！ほうれん草のごま和えが沢山あって良かったです⁉️ごちそうさまでした。
・…
＊料理長からコメント
今日の和風とろとろ煮は量がありましたので、作りましたが、
なんとなく時間もかかりました。
＊使った材料
米、大根、だし、味噌、厚揚げ、鶏肉、しめじ、醤油、酒、みりん、片栗粉、油・
