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2024ねん3がつ31にち日ようびのできごと!

*今日の出来事! *かんばす食堂メニュー ご飯、お吸い物、さば、味噌炒め、 *食べた人 和ヒーローさん、みのさん、由紀さん、しんさん。 *みんなからの感想 由紀さん とっても美味しかったです!お疲れさまでした❗ 食事介助・(しんさん) しんさん 新玉ねぎ甘くて美味しかったです!!...

2015年1月20日火曜日

1月20日火曜日のかんばす食堂‼️

*1月20 日(火 )  天気晴れ

*作り始め: 10時  45分 〜 作り終わり:12 時  30分

*メニュー
・主食(コメ,パン,麺)…ご飯
・主菜(肉,魚,大豆,卵)…和風とろとろ煮
・副菜(野菜,きのこ,海藻)…ほうれん草のごま和え
・汁物…大根
*食べた人…和弘氏、みのさん、鴫原氏、簾内氏、恵ちゃん、
*みんなからコメント
・恵ちゃん…おかずが美味しかったです。大根のお味噌汁が、いい味でした。
・詠ちゃん…とろとろ煮が、煮込みすぎてでした。
味は良かったです!今日のごま和えは味がちゃんとついてで良かったです。
・鴫原氏…とろとろ煮が、久しぶりだった様なそうでも無いような。
でも、とっても美味しかったです!ほうれん草のごま和えが沢山あって良かったです⁉️ごちそうさまでした。
・…

*料理長からコメント
今日の和風とろとろ煮は量がありましたので、作りましたが、
なんとなく時間もかかりました。
*使った材料
米、大根、だし、味噌、厚揚げ、鶏肉、しめじ、醤油、酒、みりん、片栗粉、油・