６月２３日(火) 天気晴れ
＊作り始め: ０９時 １４分 〜 作り終わり: １１時 ３０分
＊メニュー・主食(コメ,パン,麺)…ご飯・主菜(肉,魚,大豆,卵)…豆腐ハンバーグ・副菜(野菜,きのこ,海藻)…きのこソデー・汁物…椎茸
＊食べた人…和弘氏、由紀氏、みの氏、恵子氏、簾内氏、
＊みんなからコメント・ 由紀氏…とっても美味しかったです！きのこは少し味が濃いめでした、もうちょっと薄味の方がさらに美味しくなると思います。・ 詠美さん…きのこソデーが超しょつパイかと思いました。ハンバーグはソースを作るのを忘れない様にお願いします。・ 恵子氏…ハンバーグはとっても美味しかったです！椎茸の味噌汁が、椎茸の食感が良かったです！・ みの氏…とっても美味しかったです！きのこがちょっとしょっぱかったですが、豆腐ハンバーグが薄味だったので、ちょうど良かったです。またよろしくお願いします。・ …
＊料理長からコメント今日の豆腐ハンバーグは特に形を崩すこともたまにありますのですが、あとソースを作るのを忘れてしまいましたが、次の豆腐ハンバーグの方ではたまにソースを作る様にしたいと思います。
＊使った材料米、椎茸、だし、味噌、玉葱、豆腐、パン粉、ひき肉、卵、ナツメグ、塩胡椒、きのこ、油、ワイン、ケチャップ、ソース、
