かんばす食堂２５

５月１３日(水)  天気雨後曇り

＊作り始め: １０時 １０分 〜 作り終わり: １２時３０  分

＊メニュー

・主食(コメ,パン,麺)…ご飯

・主菜(肉,魚,大豆,卵)…オムライス

・副菜(野菜,きのこ,海藻)…大根サラダ

・汁物…じゃが芋

＊食べた人…和弘氏、みの氏、鴫原氏、由紀氏、恵子氏、

＊みんなからコメント

・みの氏 …オムライス美味しかったです。米がちょっと固まっていましたので、もう少しパラパラになるとよいと思いました。また来週もよろしくお願いします！

・ 由紀氏…美味しかったです。大根サラダ久しぶりでした。今日もお休みしてすみません。また、来週よろしくお願いします。

・ 恵子氏…オムライスは玉子が丁度良い硬さでした。ケチャップライスは焦げ目がついて美味しかったです！じゃが芋の味噌汁はじゃが芋が柔らかくて美味しかったです。

・ 鴫原氏…とっても美味しかったです。久しぶりに大根サラダが、食べれて良かったです！由紀氏の家で食べましたが、ケチャップが無くて残念でしたが美味しくいただきました！ごちそうさまでした。

・ …

＊料理長からコメント

今日のオムライスは、作るのを少し時間もかかりました。

＊使った材料

米、じゃが芋、だし、味噌、大根、醤油、みりん、ごま油、すりごま、砂糖、玉子、トマトケチャップ、玉葱、バター、

道新地域げんき大賞頂きました＊

自立の風かんばす

道新さんより、大変光栄な賞を頂きました。

5月11日に北海道新聞社函館支社さんにて

授賞式がありました。

頂いた後、その場で記念撮影してきました。

賞状や盾、副賞

以前取材して頂いた記事を額に入れたものを、頂きました。

私たちが活動を続けてこられたのも

多くの方のご理解、ご協力あってのことです。

改めて関わりを持って下さる方々に、感謝申し上げます。

これからも

障害者が地域で自立生活を実現出来るように

活動に力を注いでいきたいと思っております。

今後とも、どうぞよろしくお願いいたします。

＋

5月12日の北海道新聞朝刊に、授賞式の記事が載っていました。

事務所にも置いてあります。

北海道新聞社様、本当にありがとうございました。