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2024ねん3がつ17にち日ようびのできごと!

*今日の出来事! 今日も余りにも寒かったでした!! *かんばす食堂メニュー ご飯、味噌汁、(長ネギ)・ぶり大根、きんぴらごぼう。 *食べた人 和ヒーローさん、みのさん、由紀さん、しんさん。 *みんなからの感想 しんさん おかずの味付けがちょうど濃いめでした。味噌汁はちょうどいい味...

2015年5月20日水曜日

かんばす食堂31


5月20日(水)  天気雨


*作り始め: 09時 49分 〜 作り終わり: 11時 20 分

*メニュー
・主食(コメ,パン,麺)…ご飯
・主菜(肉,魚,大豆,卵)…鮭
・副菜(野菜,きのこ,海藻)…ジャーマンポテト
・汁物…豆腐と長ネギ

*食べた人…和弘氏、みの氏、由紀氏、吉田恵子氏


*みんなからコメント
・恵子氏 …ジャーマンポテトは味が少し濃いめでした。美味しかったです!味噌汁は豆腐が入っていて美味しかったです!
・ みの氏…とっても美味しかったです。鮭がちょっとだけ小さい気がしました!最初に見た時親指かと見間違いました。ジャーマンポテトは味がしっかりとついていてソウグ!
・由紀氏 …とっても美味しかったです。特にジャーマンポテトはよかったです!味噌汁も豆腐がたっぷり入っていてとっても身体が温まりました。また来週もよろしくお願いします。
・ …
・ …

*料理長からコメント
今日は早くても作り終わるのは早かったのですが、また土曜日も頑張ります。(^O^)
*使った材料
米、豆腐、長ネギ、だし、味噌、じゃが芋、玉葱、ベーコン、鮭、油、塩胡椒、


お花見かんばす 報告2

準備の様子を少し。

前日は野菜を洗ったり
じゃがいもの芽をとって蒸して、アルミホイルに包んだり。

フランスパン、フルーツなども下処理
各グループに配れるように、小分けにしていました。

かずヒーローさんは
炭王に配る手引書の最終確認!?


ここからは当日準備
テーブル兼ゴミ箱を組み立てているところ

受付や食材倉の場所設置

みんなで作ったペケ台
この台は予想以上に大活躍でした!

場所取りチームが色々組み立てている頃
横川家ではターメリックライスおにぎり作り

完成したおにぎり持って出発

その頃、場所取りチームは
ほんの一時の休憩

スタッフが揃い

ボランティアさんも揃い

スタッフ、ボランティアさんによる
全体打合せが始まったのであります。

イベントをやる時に大事なのは
どれだけちゃんと“準備”しておくか…なのだと思いました*