買い物行かずに・家に帰ってシャワーを浴びてもさっぱりし、それに自分で夜ご飯を作ってました。今まではコンビニとか行ってましたので、たまには自分自身でご飯を作った方も当たり前の事です！あとこれからは食中毒に注意報しながら、たまには冷蔵庫を綺麗にし、特に賞味期限が切れる前に使うとか、食品扱いに注意していこうと思います。皆さんも夏バテと食中毒は注意しましょう！^_^
2015年7月14日火曜日
かんばす食堂
７月１４日(火) 天気晴れ
＊作り始め: １０時 ２２分 〜 作り終わり: １２時 ５４分
＊メニュー・主食(コメ,パン,麺)…ご飯・主菜(肉,魚,大豆,卵)…ポテトコロッケ・副菜(野菜,きのこ,海藻)…レタス・汁物…玉葱
＊食べた人…和弘氏・鴫原氏・詠美氏・しょうさん、
＊みんなからコメント・しょうさん …とっても美味しかったです。いつか一緒に作りたいと思います！・ 詠美氏…今日のコロッケはとっても美味しいすぎてビビりました！また食べたいです！・鴫原氏 …とってもとっても美味しかったです！レタスが新鮮で美味しかったですね？またコロッケを作って下さい！よろしくお願いします。・ …・ …
＊料理長からコメント今日も暑い日でしたので、ある日も久しぶりのコロッケを作るのが少し時間が掛かりましたのですが、揚げるのをもっともやっていきたいと思いますので、また明日もよろしくお願いします。
＊使った材料米、玉葱、だし、味噌、ひき肉、じゃがいも、バター、たまご、小麦粉、パン粉、食用油、
2015年7月13日月曜日
かんばす食堂２０１５
７月13日(月) 天気曇
＊作り始め: １０時 ２０分 〜 作り終わり: １１時 ３０分
＊メニュー・主食(コメ,パン,麺)…ご飯・主菜(肉,魚,大豆,卵)…和風とろとろ煮・副菜(野菜,きのこ,海藻)…もやしの卵炒め・汁物…えのき
＊食べた人…和弘氏・鴫原氏・詠美氏・由紀氏・みの氏
＊みんなからコメント・詠美氏 …今日のとろとろ煮はとっても美味しかったです！またよろしくお願いします。・ 鴫原氏…とっても美味しかったです！ボリュームも満点でしたね。また美味しいご飯をよろしくお願いします。・ 由紀氏…夏バテにして寝てしまいましたなので、食べてません！また食堂で出てくるのを楽しみにしてます！・ みの氏…昨日は昼に食べる事が出来ませんでしたが、今日の朝ご飯として美味しくいただきました。味噌汁が出しっ放してしたので、食中毒になってしまうかと思いましたので、食べませんでした！お昼に一緒に食べれたら良かったですね？またよろしくお願いします。・ …
＊料理長からコメント今日はフライパン２つ使いながら、作ってまいりましたが時間も早くてからもまいりましたのですが、これからも頑張っていきたいと思います！
＊使った材料米、えのき、だし、味噌、厚揚げ、鶏肉、片栗粉、醤油、みりん、料理酒、塩、卵、もやし、ごま油、油、
2015年7月12日日曜日
厚沢部に行ってきました！
初めてのはらっぱさん
車庫？の中で記念撮影の3人。
お庭にはラズベリーが…摘みたて頂きました♪
本場のお好み焼き
お花畑を背景に一緒に撮ってもらいました＊
こちらは摘みたてラズベリーをつかった
20人くらいの方とのお好み焼きパーティー
行ってきました。
入り口の雰囲気…好きです＊
大阪から来ている方々がいて
交流もかねてご一緒させていただきました。
手伝うかんちゃんとみのさん。
大阪からいらした方が焼いてくれた…おいしー。
炭火で焼きそば これまた美味しいのです。
広い庭でみんなで乾杯＊
手づくりケーキ…美味しくて…ホッとする味。
食べながら絵本の読み聞かせなどの芸披露の時間。
パンやジンギスカン、ゆかりごはんなど
いろんなものが出てきて、どれも美味しくてお腹いっぱいに。
楽しかった。
かずヒーローさんはジェスチャークイズ出してました。
かなりうけてました。笑
芸が豊富で見習いたいと思いました。
いろいろな方と出会えて、素敵な時間でした。
一緒に記念撮影してもらいました＊
気づくとすっかり日が暮れていました。
楽しい時間はあっという間に過ぎてしまいますね。
村上さんの穏やかで包むような優しさ…に
しあわせ時間、過ごさせていただきました。
感謝の想いでいっぱいの1日
ほんとうにありがとうございました…！
かんばす食堂日曜ブラス
７月１２日(日) 天気晴れ
＊作り始め:１０ 時 ０５分 〜 作り終わり: １２時 １０分
＊メニュー・主食(コメ,パン,麺)…ご飯・主菜(肉,魚,大豆,卵)…野菜炒め・副菜(野菜,きのこ,海藻)…ほうれん草の胡麻和え・汁物…油揚
＊食べた人…和弘氏・由紀氏・みの氏・鴫原氏・恵子氏・
＊みんなからコメント・ 由紀氏…材料が無くて大変だったみたいですが、無事に完成して良かったと思います！美味しかったです。ご馳走様でした！・ 鴫原氏…とっても美味しかったです。ちょっとだけお味噌汁が濃いような気がしました！明日も美味しいご飯をよろしくお願いします！ご馳走様でした。・ 恵子氏…野菜炒めがとっても美味しかったです。油揚の味噌汁が、好きになって来ました。油揚がだんだん好きになりました。・みの氏 …・ …
＊料理長からコメント今日の野菜炒めの方では、人参もピーマンも無くて残念です！これからは冷蔵庫を確認していく様にしていこうと思いますが、また明日もかんばす食堂をお世話になります。(*^_^*)
＊使った材料米、油揚、だし、味噌、玉葱、キャベツ、ウィンナー、ほうれん草、醤油、すりごま、塩胡椒、油、
2015年7月11日土曜日
かんばす食堂土曜プラス
７月１１日(土) 天気晴れ
＊作り始め: １０時 １０分 〜 作り終わり: １１時 ３０分
＊メニュー・主食(コメ,パン,麺)…ご飯・主菜(肉,魚,大豆,卵)…焼き魚・副菜(野菜,きのこ,海藻)…大根のバター炒め・汁物…椎茸、
＊食べた人…和弘氏・みの氏・由紀氏・恵子氏・詠美氏・鴫原氏、
＊みんなからコメント・ 恵子氏…さばがカリカリでした。味噌汁が椎茸も美味しかったです！・ みの氏…とっても美味しかったです！とっても黒くて最初は食べ物だと気づきませんでした。でも食べてみると魚も味がしました！さばですね？またよろしくお願いします。・ 詠美氏… 魚が黒焦げで食べられないかと思いました。食材は大事に調理してくださいね！大根のバター炒めと味噌汁はとっても美味しかったです。・ 由紀氏…美味しかったです。今週もよろしくお願いします！・鴫原氏 …焼き魚が黒くて燃えてしまったじゃーないかと思いました。でもとっても美味しかったです！次は焦げないように美味しい焼き魚をよろしくお願いします。
＊料理長からコメント今日のさばが焼けすぎてしまいましたので、すみませんでした。今度からは焼けすぎに気を付けながら、よくチェックしていく様にしたいと思います！
＊使った材料米、椎茸、だし、味噌、さば、大根、バター、塩胡椒、油、
2015年7月8日水曜日
かんばす食堂
７月８日(水) 天気晴れ
＊作り始め: ０９時 ００分 〜 作り終わり: １１時 １０分
＊メニュー・主食(コメ,パン,麺)…ご飯・主菜(肉,魚,大豆,卵)…焼き魚・副菜(野菜,きのこ,海藻)…大根のバター炒め・汁物…椎茸
＊食べた人…和弘氏・由紀氏・みの氏・鴫原氏、他
＊みんなからコメント・ 由紀氏…とってもいい焼き加減でした。魚も美味しいですね？大根のバター炒めもとっても美味しかったです！また来週からもよろしくお願いします。・ 鴫原氏…魚がいつもと違って味付けで美味しかったです！最近色んな魚が出てくるので、楽しみです。またよろしくお願いします。・ みの氏…お疲れ様です！いつもかんばす食堂では、お世話になっております。ぶり美味しかったです。大根美味しかったです！また来週もよろしくお願いします。・ …・ …
＊料理長からコメント今日の朝から早くてのご飯作りをし、お昼前にやっと終えるようにできましたので、でも早すぎのですが、また来週も集中できるようにこれからも頑張ります！(^O^)
＊使った材料米、だし、椎茸、味噌、大根、塩胡椒、バター、魚、油・
2015年7月6日月曜日
かんばす食堂００７
７月６日(月) 天気晴れ
＊作り始め: １０時 ２８分 〜 作り終わり: １２時 １０分
＊メニュー・主食(コメ,パン,麺)…ご飯・主菜(肉,魚,大豆,卵)…ササミカツ・副菜(野菜,きのこ,海藻)…レタス・汁物…なめこ
＊食べた人…和弘氏、みの氏、由紀氏、詠美氏、鴫原氏、
＊みんなからコメント・ みの氏…とっても美味しかったです。揚げるのがとってもお上手ですね？レタスも相変わらずフレッシュで食べるだけで若返りするかと思いました。なめこの味噌汁最高！・詠美氏 …今日のササミカツもとってもサクサクで美味しかったです。牛乳が無くても美味しいササミカツができるので、これからも無しでお願いします！・ 鴫原氏…ササミカツの揚げ具合が超良かったです！激うまでした。レタスも新鮮でとっても美味しかったです。ごちそうさまでした‼︎・由紀氏 …ササミカツはサクサク、レタスはシャキシャキ、とっても美味しいランチでした。和弘氏の揚げ物は天才かと思うぐらいとってもお上手に上がってますね！これからも楽しみです！ごちそうさまでした。・ …
＊料理長からコメント今日は７月最初の月曜日ですので、久しぶりにササミカツを作りましたが・油を跳んだりすることがありませんでした。(^O^)
＊使った材料米、だし、味噌、なめこ、鳥ササミ、マヨネーズ、パン粉、レタス、食用油、
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