１２月３日水曜日のかんばす食堂。

＊ １２月 ３日( 水)  天気雲

＊作り始め: ９時３０  分 〜 作り終わり: １１時  ３０分

＊メニュー

・主食(コメ,パン,麺)…ご飯、

・主菜(肉,魚,大豆,卵)…鮭

・副菜(野菜,きのこ,海藻)…ジャーマンポテト

・汁物…お味噌汁

＊食べた人…和弘氏、みのさん、由紀氏、鴫原氏、恵ちゃん、

＊みんなからコメント

鴫原氏・…ジャーマンポテトは、とっても優しい味で美味しかったです。

もう少し、味がついていても良かったかもしれません。次に期待してます！

吉田恵ちゃん・…鮭が、この前和弘氏と買い物に行った思い出を作る結果となりました。

じゃが芋とベーコンのおかずが、とっても美味しかったです！

由紀氏・…今日は久しぶりのお魚でしたね。

ジャーマンポテトはたっぷりあってすごくお腹いっぱいになりました。

しおコショウももうちょっと入れたらさらに美味しくなると思いました。

休み明けも楽しみしてます。

みのさん・…じゃが芋が、たっぷりでとっても美味しかったです。

味噌汁がちょっとだけ薄かったです！また来週もよろしくお願いします。

・…

＊料理長からコメント今日も・ご飯作りが、早かったのですが、

来週は手作りのお味噌汁を作れる様にしたいと思います。

＊使った材料

米２合、鮭、じゃが芋、ベーコン、玉葱、しおコショウ、オリーブオイル、生にんにく、

冬将軍

今日の函館は雪模様でした。

それに午後からは東野内科院でインフルエンザ予防接種を受けて、

痛くありませんでした。それから事務所に戻って、理事会を僕と鴫原氏、由紀さんの３人でやりましたので、終わり次第はかんばす食堂の記録書いてからは、その他文書書いたりし、後は絵を書いて、コーヒーカップを洗って、恵ちゃんが、拭いてくれました。そして事務所を閉めて、吉田恵ちゃんの家に送って、最後にホーマックに行き、それで家に帰りました。

明日もよろしくお願いします。

１２月２日火曜日のかんばす食堂。

＊ 12月 2  日(火 )  天気雲

＊作り始め: 10時00  分 〜 作り終わり: 11時  19分

＊メニュー麻婆豆腐、芋焼き、わかめの味噌汁

・主食(コメ,パン,麺)…ご飯

・主菜(肉,魚,大豆,卵)…麻婆豆腐

・副菜(野菜,きのこ,海藻)…芋焼き

・汁物…味噌汁

＊食べた人…かずヒーロー氏、みのさん、由紀さん、簾内氏、鴫原氏、恵ちゃん、

＊みんなからコメント

・簾内氏…麻婆豆腐が、ちょっと辛くてとっても美味しかったでした。

芋焼きもほどよい味付けで最高でした。

・鴫原氏…とってもゲキうまでした。

ピリ辛でご飯が、進みました。

・恵ちゃん…麻婆豆腐がピリッとしました。

実は麻婆豆腐が苦手だったのですが、好きになりました。

わかめのお味噌汁が美味しかったです！ご飯がたくさん食べれました。

・みのさん…とってもうましでした。麻婆豆腐がやや冷めていましたが、寒い季節なので、

あつあつで用意してくれるととってもありがとうございます！

・由紀氏…今日の麻婆豆腐美味しかったです！久しぶりに芋焼きも良かったです。今度は手作りの

お味噌汁が、食べたいです。

＊料理長からコメント今日もちょっと作るのは早すぎましたが、

すみませんでした。

今日の出来事！

◯午前中

朝事務所に行って、暖房器具を付けてからは、その後自転車に乗って北陸銀行でひきだして、それで

ゆうちょ銀行へ預け入れて、その次は生活費を下ろして、それから事務所に来ました。

◯かんばす食堂

久しぶりにハンバーグを６人分に作り、形も調えながら・作りましたが、

恵ちゃんがデジカメで撮ってました。完成して、みんなで食べました。あとは洗って、

拭いてくれてました。

◯会議

午後は、かんばす会議をしました。これからのする事を確認し、

終わる時間がかかってしまいました。

◯記録とブログ

かんばす会議の記録書いて、それから恵ちゃんのブログも書きまして、

とっても辛くなりました。

◯その他

事務所を閉めて、恵ちゃんを送った後、一旦家に帰っても・自転車でラルズマートとツルハに行きました。途中弱い雨降ってましたので、チャリ乗って、家に帰りました。

かずヒーローより。

１２月１日今日の一日！

今日、わたしが好きなハンバーグをお昼の食事としまして、美味しく頂きました。

特製タレが、かかった、和弘さんオリジナルです。料理上手の男性は、いいですね。

又食べたいです。

今度は、私が、おいしい何かを食べて頂く計画をします。

由紀さんが、由紀さんの家にてお会いしましたが、それからお会いします結果となり、元気そうなお顔を見れ、ホッとしました。

最近、冬という季節がら、私の場合、閉じこもりをしたくなりますが、人間は、冬眠は、するのでしょうか？

私は、特に強い何かを求められる気がします。負けない、筋の通った人生を私は、しなくてはならないのでしょうか？

吉田恵ちゃんより。

１２月１日月曜日かんばす食堂

＊ １２月 １日( 月)  天気雨

＊作り始め:10 時  ３０分 〜 作り終わり:１２ 時  ３０分

＊メニュー

・主食(コメ,パン,麺)…ご飯

・主菜(肉,魚,大豆,卵)…ハンバーク

・副菜(野菜,きのこ,海藻)…水菜

・汁物…しじみの味噌汁

＊食べた人…かずヒーロー氏、由紀氏、みのさん、簾内氏、鴫原氏、吉田恵ちゃん、

＊みんなからコメント

由紀さん・…今日は久しぶりにハンバーク食べました。

とっても美味しく仕上がって居ました。

１２月も頑張ってかんばす食堂を切り盛りしてください。

よろしくお願いします！

恵ちゃん・…ハンバークの硬さがちょうど良くて、ソースが美味しかったです。しじみのお味噌汁美味しかったです！ご飯の硬さが、柔らかくて美味しかったです。

鴫原氏・…ハンバーグが、久しぶりでしたが、変わらずとっても美味しかったです。

またハンバーグが食べたいです！

簾内氏・…ハンバーグが、チョーゲキうまでした。

形が綺麗でとっても良かったです！毎週食べたいです。

＊料理長からコメント今日から１２月がスタートしました。これからはバランスの良い料理を作りますが、今後ともよろしくお願いします。

＊使った材料

ご飯、玉葱、挽肉、卵、ナツメグ、塩コショウ、パン粉、牛乳、料理酒、赤ワイン、ウスターソース、ケチャップ、食用油、水菜、

かずヒーローの１日

◯午前中

朝の９時半に新事務所に向かいます。

来たら上に行って、かんばす食堂を始める前にコーヒーカップとか洗って、

タオルも洗ったら干して、それからご飯作りをしました。今日のかんばす食堂は、回鍋肉を作ってましたが、つまみ食いをする事も無く、無事に完成するのはとっても早かったでした。

それで由紀さんはお休みですので、僕と鴫原氏と恵ちゃんの三人で活動でした。

◯食材の買い出し

午後に買うものを書き出して、恵ちゃんと２人で行きました。僕は自転車を押しながら行き、

ラルズマートへ行ったら、日曜日なのですごく混んでました。買い出しを終えてから・帰りもチャリを押して・事務所に帰りました。

◯ブログ書き

事務所でかずヒーローのブログを書きました。後は吉田恵ちゃんの一日のブログも書いて、それで

鴫原氏がチェックし、最後に写メール入れたら、みんなに公開しました。

◯活動終えて

事務所の戸締りして、自転車に乗って、ツルハでトイレットペーパー買いました。そして、家に帰って、ゆっくりと身体を休みました。

◯その他

あっという間に最後の日曜日ですが、明日から１２月も始まります。

今年も残すところあとわずかですが、また明日お互いに頑張りましょう。

恵ちゃんの一日

◯午前中

セイコーマートへ向かいました。

寒い日が、歩くと身につらさを及ばす、季節になりました。

雪が、降ると雪かきをしなくてはならないです。

お母さんが、雪かきをしなさいと言います。家の雪かきをしなくては母の説教があります。

◯かんばす食堂

肉じゃが、じゃが芋が、いい味でした。

美味しかったです。

肉じゃがの作り方を勉強します。

◯掃除

階段の掃除機をかける、単調な空間に居ました。

上へ行くと、掃除機を持ち上げる際に段差が・あると大変と思いました。

◯ソファーの組み立て

ほとんど、和弘さんがしました。

ピンクのあわい色のソファーです。

◯その他

１１月、かんばすさんとたくさん思い出を

作れました。ありがとうございます。

以上、恵ちゃんからの報告でした！

１１月３０日日曜日かんばす食堂

＊ １１月３０ 日( 日)  天気曇り

＊作り始め: 10時  15分 〜 作り終わり:１１ 時 ２０ 分

＊メニュー

・主食(コメ,パン,麺)…ご飯

・主菜(肉,魚,大豆,卵)…回鍋肉

・副菜(野菜,きのこ,海藻)…なし

・汁物…わかめ

＊食べた人…かずヒーロー氏、鴫原氏、恵ちゃん、

＊みんなからコメント

・鴫原氏…今日の回鍋肉は、久しぶりに食べましたが、とっても美味しかったです！完成も早くてとっても良かったです。明日も楽しみです！

・恵ちゃん…おかずが、いい味付けでした。わかめのお味噌汁がちょうど良い味でした！ご飯が、

柔らかくて、わたしが好きな硬さでした！

・…

・…

・…

＊料理長からコメント今日も作りがとっても早くて、回鍋肉も作るのが早かったでした。それに副菜の芋焼きを作り忘れてしまいましたので、すみませんでした。明日から１２月もスタートしますが、これからもよろしくお願いします。

＊使った材料

米２合、豚バラ肉、ピーマン、長ネギ、キャベツ、食用油、

てすと2

てすと2