休日の三月

今日の1日事務所をお休みですので、お昼に函館美原のヤマダ電機に行って新しいスマホペンを買いましたが、その後は家に帰ってからはさっそくiPad miniとか使ってみましたので使いやすくなりました。それで三月だからと言っても、週末明けでは、かんばすの掃除をみんなですることになりましたので・来週土曜日も頑張りましょう‼️

差し入れと小石会議＊

今日は少し寒い函館です。

午後に、差し入れをいただきました。

すごく美味しくて…手づくり…

みんなでにっこりいただきました♪

久しぶりにお会い出来たのも嬉しくて

しばしおしゃべり

本当にありがとうございました…＊

その後、小石会議をしました。

決めなきゃいけないことを確認したり

次号の小石についてなど

議題は、たくさん出てきました。

担当者が中心となって会議は進み

確認すること、今後の予定など決めていきました。

かずヒーローさんはバイトの日でした。

３月４日水曜日のかんばす食堂！

＊３月４日(水)  天気曇後雪・みぞれ

＊作り始め: ０９時  ４４分 〜 作り終わり: １１時  ５０分

＊メニュー

・主食(コメ,パン,麺)…麺類

・主菜(肉,魚,大豆,卵)…あんかけ焼きそば

・副菜(野菜,きのこ,海藻)…胡瓜のマヨネーズ付け

・汁物…玉葱

＊食べた人…和弘氏、鴫原氏、簾内氏、岸田氏、みのさん、由紀氏

＊みんなからコメント

・ 岸田氏…美味しかったです。胡瓜のマヨネーズが、美味しかった！

・ 鴫原氏…あんかけ焼きそばの麺が、パリパリで超美味しかったです。玉葱の味噌汁も暖かくて玉葱が甘みあって美味しかったです！完成が早かったので、素晴らしいと思いました！

・ 簾内氏…あんかけ焼きそばの麺がとってもパリパリで美味すぎると思いました。胡瓜は出来れば少ないと嬉しいです！

・みのさん …お疲れ様です！まだ食べてませんでしたが、のちほどいただきたいと思います！よろしくお願いします。^ - ^

・ 由紀氏…麺がパリパリしてて、とっても美味しかったです！あんかけ焼きそば上手ですね！また来週もよろしくお願いします。^_^

＊料理長からコメント

今日の朝からかんばす食堂を始めましたが、作るのが早かったでした！また来週もよろしくお願いします。^_^

＊使った材料

焼きそばの麺、だし、味噌、玉葱、白菜、人参、しめじ、ピーマン、ちくわ、ガラスープの素、料理酒、醤油、砂糖、片栗粉、オイスターソース、ごま油・

３月３日火曜日のかんばす食堂！

＊３月３日(火)  天気曇

＊作り始め: １０時  １６分 〜 作り終わり: １２時  ４０分

＊メニュー

・主食(コメ,パン,麺)…ご飯

・主菜(肉,魚,大豆,卵)…ポテトコロッケ

・副菜(野菜,きのこ,海藻)…水菜

・汁物…あぶらげ

＊食べた人…和弘氏、みのさん、由紀氏、鴫原氏、詠ちゃん

＊みんなからコメント

・ 簾内氏…コロッケがほくほくでとっても良かったです！水菜も沢山食べられて健康に良いかと思いました。

・鴫原氏 …コロッケが２個も食べられてとってもお腹がいっばいになりました。水菜も沢山あってボリューム満点でとっても良かったです。

・ みのさん…ポテトコロッケ相変わらず美味しかったです。作る時間も思ったより早くてびびりました！またポテトコロッケよろしくお願いします。^_^

・ 由紀氏…とっても美味しかったです。コロッケは揚げたてが一番ですね！また期待してます！

・ …

＊料理長からコメント

今日のポテトコロッケは形が崩れてしまいましたが、でも揚げるのは少し時間がかかりましたので、もう少し早くて出来るようにしたいと思います。

＊使った材料

米、あぶらげ、だし、味噌、水菜、卵、じゃが芋、玉葱、挽肉、パン粉、小麦粉、油、

新しい出会い＊

新聞を見て

かんばすの活動に興味を持ってくださった方が来てくれました

自己紹介や活動のこと、スライドなど見ていただいて

その後は、事務所の中をご案内

また事務所に来てくださると、おっしゃってくれて嬉しく思いました

これからも繋がり大事にしていきたいです！

＋

2月28日のこと

ワクワク函館

昨日から3月も始まりました。それに今日は事務所で年度末前のかんばす会議をし、やっておかなくてはいけないのを書いて、みんなで話しながら最後までやりましたが、それで僕は疲れてすぐに眠ってしまってはなんとなくて疲れが溜まってなかなか取れませんでした。長い会議ですが、

由紀氏達が帰ったら食器洗ったりしまして、片付けてから夜の７時で終えて事務所を出てそして、

🚲に乗って買い物に行き、家に帰ってゆっくりと休みました。

三月二日月曜日のかんばす食堂。

＊３月２日(月)  天気曇後雪

＊作り始め: １１時  １６分 〜 作り終わり:１２ 時  ２０分

＊メニュー

・主食(コメ,パン,麺)…ご飯

・主菜(肉,魚,大豆,卵)…肉豆腐

・副菜(野菜,きのこ,海藻)…ほうれん草の胡麻和え

・汁物…なめこ

＊食べた人…和弘氏、みのさん、由紀氏、簾内氏、鴫原氏、

＊みんなからコメント

・ 鴫原氏…劇うまでした。卵が、ついていてまるですき焼きを食べてるじゃないかと思うほど美味しかったです！ほうれん草の胡麻和えも超美味しかったです。

・ 簾内氏…劇うまでした！また肉豆腐を食べたいので、よろしくお願いします。今日は助手としてお手伝い出来てとっても良かったです。

・ 由紀氏…肉豆腐が優しい味付けでとっても良かったです！ほうれん草の胡麻和えもついていてお野菜が、沢山食べれて健康的で良いと思います。また明日も楽しみにしてます。

・ みのさん…とっても美味しかったです。大豆は身体に良いらしいので、これからも大豆活用よろしくお願い申し上げます。

・ …

＊料理長からコメント

最初の月曜日なので、久しぶりに肉豆腐を作りましたが、作るのは難しくなりましたのですが、次からは早く出来るようにしたいと思います。

＊使った材料

米、なめこ、だし、味噌、ほうれん草、胡麻和えの素、料理酒、みりん、醤油、砂糖、

２月２６日木曜日のかんばす食堂。

＊２月２６日(木)  天気曇

＊作り始め: １０時  ００分 〜 作り終わり:１２ 時  １０分

＊メニュー

・主食(コメ,パン,麺)…ご飯

・主菜(肉,魚,大豆,卵)…オムライス

・副菜(野菜,きのこ,海藻)…水菜と胡瓜のサラダ

・汁物…あぶらげ

＊食べた人…和弘氏、由紀氏、みのさん、簾内氏、鴫原氏、吉田氏、厚子氏

＊みんなからコメント

・ 厚子氏…卵焼きご飯が柔らかくて人参は固かったけれども味付けは良く美味しくていただきました。

・恵ちゃん …昨日の夕ご飯がオムライスでしたが、それでも和弘氏の作るオムライスは格別でした。

・みのさん …お疲れ様です。にんじんが、固くてウナギかと思いました。また来週もかんばす食堂よろしくお願いします！！

・鴫原氏 …オムライスが久しぶりに食べれて嬉しかったです。もう少しにんじんが柔らかったらなぁと思いました。今度はもっとおいしいオムライスが食べれること楽しみにしています。

・由紀氏 …オムライス美味しかったです！野菜がちょっと固めでしたね。もう少し炒めるとさらに美味しく仕上がると思います。来週も楽しみにしてます！

・…

＊料理長からコメント

今日のオムライスは、特に人参を入れて作りましたが早くても無事に完成しました！また来週もよろしくお願いします。^_^

＊使った材料

米、だし、味噌、あぶらげ、人参、玉葱、卵、ケチャップ、バター、水菜、胡瓜、マヨネーズ、

かんばす食堂！

＊２月２５日(水)  天気曇り後雪

＊作り始め: １０時  ４５分 〜 作り終わり:１２ 時  １２分

＊メニュー

・主食(コメ,パン,麺)…ご飯

・主菜(肉,魚,大豆,卵)…鮭

・副菜(野菜,きのこ,海藻)…ジャーマンポテト

・汁物…えのき

＊食べた人…和弘氏、簾内氏、鴫原氏、由紀氏、みのさん、

＊みんなからコメント

・ 簾内氏…鮭は美味しかったけど、ちょっと高級ですね？ジャーマンポテトはとっても美味しかったです。えのきの味噌汁をまた飲みたいです！

・ 鴫原氏…とってもいい鮭が、食べれてとっても嬉しかったです！でも高級な鮭だと食堂が、赤字になってしまうじゃないかとちょっと心配になりました。破産しない様にこれからも美味しい料理をお願いします。

・由紀氏 …美味しかったです。鮭もいいけど別のお魚も出て来たら、嬉しいです。ごちそうさまでした。

・みのさん …とってもヘルシーでした。急にヘルシーだったので、びびりました！これからは悪玉コレステロールゼロを目指して頑張りたいです！ご協力ほどよろしくお願いします。^_^

・ …

＊料理長からコメント鮭は高級だったのですが、赤字になってしまうのは心配でしたので、今度では、いい魚を出来るだけ買ってくる様にしたいと思います。

＊使った材料米、えのき、だし、味噌、じゃが芋、玉葱、鮭、オリーブオイル、塩胡椒、

２４日火曜日のかんばす食堂。

＊２月２４日(火)  天気曇り

＊作り始め:１０ 時 ００ 分 〜 作り終わり:１１ 時  ５０分

＊メニュー

・主食(コメ,パン,麺)…米

・主菜(肉,魚,大豆,卵)…チャーハン

・副菜(野菜,きのこ,海藻)…芋焼き

・汁物…玉葱

＊食べた人…和弘氏、由紀氏、みのさん、簾内氏、鴫原氏

＊みんなからコメント

・ 由紀氏…チャーハンうす味でしたね。芋焼きと食べると丁度良かったです！お味噌汁も良かったです。久しぶりに事務所で食べれて良かったです！

・ みのさん…芋焼きが、塩味が美味しかったです。チャーハンが、見かけるより味がしなくてびびりました。味付けはなんですか？

・詠ちゃん …チャーハンが、べっちょりしていて新しい料理かと思いました。芋焼きは今日最高でした。

・鴫原氏 …芋焼きとチャーハンを一緒に食べたら、とっても美味しかったです。舞茸が、入っていて素晴らしいかった。今度はもう少し味の付いているチャーハンも食べたいと思いました。

・ …

＊料理長からコメント

今日のかんばす食堂の方は少し早かったので、すみませんでした。

＊使った材料

米、玉葱、だし、味噌、卵、長ネギ、舞茸、じゃが芋、塩胡椒、油、