かんばす食堂３３０

６月２０日(土)  天気晴れ

＊作り始め: １０時 １５分 〜 作り終わり: １２時  １０分

＊メニュー

・主食(コメ,パン,麺)…ご飯

・主菜(肉,魚,大豆,卵)…和風とろとろ煮

・副菜(野菜,きのこ,海藻)…ほうれん草の胡麻和え

・汁物…油揚げと舞茸、

＊食べた人…和弘氏、由紀氏、みの氏、吉田恵子氏、

＊みんなからコメント

・恵子氏 …とろとろ煮はとっても美味しかったです。油揚と舞茸の味噌汁は美味しかったです！ほうれん草の胡麻和えはちょうどいい味でした。

・ 由紀氏…とろとろ煮味付けが、丁度良かったです。お味噌汁も具たくさんでとっても美味しかったです！今週もかんばす食堂をよろしくお願いします！

・ みの氏…とっても美味しかったです。量が多くてお腹がぱんぱんです！ほうれん草の胡麻和えが、予想に反してしょつぱかったのが地味に衝撃でした。明日からかんばす食堂は臨時休業で寂しいですのですが、涙を泣かさずに頑張りたいです！

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＊料理長からコメント

今日の厚揚げと鶏肉のとろとろ煮は特に片栗粉が、つけるのを少なくしながら、こうして作りました。あとほうれん草の胡麻和えも作りましたのですが！今週もかんばす食堂をよろしくお願いします！

＊使った材料

米、油揚げ、舞茸、だし、味噌、ほうれん草、醤油、すりごま、料理酒、みりん、砂糖、厚揚げ、鶏肉、食用油、片栗粉、