１８日水曜日のかんばす食堂！

＊２月１８日(水)  天気曇

＊作り始め: １０時  １３分 〜 作り終わり:０ 時  ４３分

＊メニュー

・主食(コメ,パン,麺)…米

・主菜(肉,魚,大豆,卵)…豆腐ハンバーグ

・副菜(野菜,きのこ,海藻)…水菜

・汁物…あぶらげ

＊食べた人…和弘氏、鴫原氏、みのさん、由紀氏、岸田氏

＊みんなからコメント

・ 岸田氏…癖が無くて、大変美味しかったです。水菜が新鮮でした！

ジャンボなハンバーグが美味しかったです。

・鴫原氏 …今日の豆腐ハンバーグは超ビッグサイズでとっても美味しかったです。ソースもとってもいい味でした。また豆腐ハンバーグを作ってください！

・ みのさん…とっても美味しかったです！豆腐ハンバーグが、とってもヘルシーでした。味噌汁も身体が、暖まりました。ご馳走様でした。

・ 由紀氏…豆腐ハンバーグ、ふわふわしていて、とっても美味しかったです。

ボリュームも満点でした！

・ …

＊料理長からコメント

今日では、豆腐ハンバーグを作り、特に形が崩れてしまうことも有りましたが、なんとなく

作り上げました。

＊使った材料

米、あぶらげ、だし、味噌、豆腐、玉葱、挽肉、塩胡椒、ナツメグ、卵、ケチャップ、ウスターソース、料理酒、みりん、バター、油