かんばす食堂４４

１１月９日(月)  天気雨後曇

＊作り始め: 09時 57分 〜 作り終わり: 11時  15分

＊メニュー

・主食(コメ,パン,麺)…ご飯

・主菜(肉,魚,大豆,卵)…回鍋肉

・副菜(野菜,きのこ,海藻)…焼きなす

・汁物…なめこ

＊食べた人…和弘氏、みの氏、由紀氏、鴫原氏、ハッシー氏、他

＊みんなからコメント

・鴫原氏 …とっても美味しかったです。急いで食べてしまったので、次はもっとゆっくり食べれたらいいのになぁと思いました。ごちそうさまでした！

・ ハッシー氏…とっても美味しかったです。野菜が沢山入っていて、体に良くバランスとよく撮れていたのでの良かったです！またお願いします！

・由紀氏 …とっても美味しかったです。ナスも美味しかったです！毎日作るのを大変だと思いますが、よろしくお願いします。

・みの氏 …とっても美味しかったです。出来上がったのを最初に見たときに少なかったので、キャベツを追加して貰いました。おかずの量をもう少し考えて作って貰えるとそうグー！

・ …

＊料理長からコメント

今日は久しぶりに回鍋肉を作りましたが、特に量が少なくても足しながら作ってまいりました。今週一週間よろしくお願いします。

＊使った材料

草木染め体験＊

今日は草木染め体験に行ってきました。

場所は蔦屋書店。

バンダナをキハダの樹皮で色を染める。

一つのテーブル囲むっていいですね…＊

楽しいので自然と笑顔に。

6人で参加しました。

色を入れない場所には輪ゴムや結び目を作って。

20分ほど付けていました。

水で洗ってよく絞って。

一つとして同じものはないのが不思議…＊

事務所で乾かし中。

乾いたらどんな風に使うから…考えるのも楽しいです。

村上さん、今日はありがとうございました＊

かんばす食堂

１１月４日(水)  天気晴れ

＊作り始め: 10時 20分 〜 作り終わり: 12時  45分

＊メニュー

・主食(コメ,パン,麺)…ご飯

・主菜(肉,魚,大豆,卵)…豆腐ハンバーグ

・副菜(野菜,きのこ,海藻)…ジャーマンポテト

・汁物…

＊食べた人…和弘氏、みの氏、由紀氏、鴫原氏、

＊みんなからコメント

・鴫原氏 …美味しかったです。味噌汁がなくてとっても残念でした！来週は味噌汁付きのかんばす食堂を楽しみにしてます。

・由紀氏 …美味しかったです。ハンバーグにソースが付いてたらもっと美味しくなると思いました！来週からお味噌復活ですね？楽しみにしてます。今週もお疲れ様でした。

・みの氏 …とっても美味しかったです。ソースがなくて残念でした！

・ …

・ …

＊料理長からコメント

今日のかんばす食堂の方で、特にお味噌汁も作れなかったのですが、怒られてしまいましたが・がっかりでした！また来週からはお味噌汁を作るようにしたいと思います。いいぞー‼️

＊使った材料

米、じゃが芋、ベーコン、玉ねぎ、木綿豆腐、ひき肉、パン粉、玉子、ナツメグ、ごま油、

昨日の事務所＊

昨日の午後は、廣畑ゼミがありました。

今後一緒に

取り組んでいく内容が決まりました。

学生さんたちと共に作り上げていく企画

とても貴重だなって思います。

ゼミの風景…＊

夕方からは紅葉狩りに行きました。

香雪園 ライトアップされてます。

幻想的な景色でした。

橋の上で記念写真。

ミニライブもやっていました。

琴の音色…美しかったです＊

キャンドルホルダーにも紅葉が…。

雅な気持ちになりました。

帰りに少し雨に当たりましたが

雨に濡れる葉もいいものだと思いました＊

かんばす食堂

１１月３日(火)  天気晴れ

＊作り始め: 09時 45分 〜 作り終わり: 11時  30分

＊メニュー

・主食(コメ,パン,麺)…ご飯

・主菜(肉,魚,大豆,卵)…シチュー

・副菜(野菜,きのこ,海藻)…ササミカツ

・汁物…

＊食べた人…和弘氏、みの氏、由紀氏

＊みんなからコメント

・ 由紀氏…とっても美味しかったです。1日食べたシチューは濃厚でいいお味でした！ササミカツもカリッと揚がっていて良かったです！

・ みの氏…

・ …

・ …

・ …

＊料理長からコメント

今日も昨日の残りのシチューを使って・後ササミカツも副菜として作りましたが、食材も残り少なくなりましたのですが、今度からは食材を早めに買っておきたいと思います。また明日もよろしくお願いします！(*^_^*)

＊使った材料

米、鳥のささみ、パン粉、マヨネーズ、食用油、

かんばす食堂

１１月２日(月)  天気曇

＊作り始め: 09時48 分 〜 作り終わり: 11時  34分

＊メニュー

・主食(コメ,パン,麺)…ご飯

・主菜(肉,魚,大豆,卵)…クリームシチュー

・副菜(野菜,きのこ,海藻)…無し！

・汁物…無し！

＊食べた人…和弘氏、みの氏、由紀氏、鴫原氏、ハッシーさん、

＊みんなからコメント

・鴫原氏 …ちょっと忙しくてゆっくり食べる事が出来ませんでしたが、美味しかったです。寒い冬はシチューがぴったりですね？また作って欲しいです。

・ハッシー氏 …とっても美味しかったです。野菜がたくさん入ってていて、丁度いい味でした！またお願いします。

・みの氏 …とっても美味しかったです。食べるのが遅くなりシチューが冷めてしまいましたがそれでもそうグー！

・由紀氏 …とっても美味しかったです！時間がなくて残してしまいごめんなさい！明日はちゃんと食べたいと思います。よろしくお願いします！(^_^)

・ …

＊料理長からコメント

今日はシチューを作ってだいぶ時間もかかりましたが、特に副菜を作るのを忘れてしまいましたのですが、申し訳ありませんでした！また明日もよろしくお願いします！

＊使った材料

米、人参、鶏肉、玉ねぎ、じゃが芋、シチューの素、食用油、

かんばす食堂

１１月１日(日)  天気晴れ

＊作り始め: 10時 30分 〜 作り終わり: 11時 20 分

＊メニュー

・主食(コメ,パン,麺)…ご飯

・主菜(肉,魚,大豆,卵)…鮭

・副菜(野菜,きのこ,海藻)…芋焼き

・汁物…じゃが芋

＊食べた人…和弘氏、みの氏、由紀氏、鴫原氏、

＊みんなからコメント

・ 鴫原氏…とっても美味しかったです！じゃが芋の中華スープがとっても美味しかったので、また是非作ってもらえると嬉しいです！今日から１１月ですね？今月もよろしくお願いします。

・由紀氏 …焼き魚美味しかったです。中華スープもいつもと違っていて新鮮でした。今日から１１月になりました。今月も忙しいので、美味しい料理を期待してます！よろしくお願いします。

・みの氏 …とっても美味しかったです。特に中華スープ美味しかったです！是非作り方を覚えておいて下さい！

・ …

・ …

＊料理長からコメント

昨日で１０月も終わりましたのですが、新たに１１月が始まりました。今週一週間忙しくなりますので、どうかお互いによろしくお願いします。(*^_^*)

＊使った材料

米、じゃが芋、鮭、塩胡椒、食用油、

小出裕章さんのおはなし会 大間原発のない未来＊

本日11月1日(日)15:00〜17:00(開場14:40)

カトリック宮前教会にて

小出さんのおはなし会が開催されます。

私たちも少しですが

お手伝いさせて頂けることになりました。

ありがたいです＊

こちらがリーフレットになります。

多くの方に参加してもらえたら嬉しいです。

大間原発について色々考えるきっかけになると思います。

かんばす食堂４４

１０月３１日(土)  天気曇

＊作り始め: 10時 30分 〜 作り終わり:12 時  14分

＊メニュー

・主食(コメ,パン,麺)…ご飯

・主菜(肉,魚,大豆,卵)…野菜炒め

・副菜(野菜,きのこ,海藻)…焼きなす

・汁物…

＊食べた人…和弘氏、みの氏、由紀氏、鴫原氏、吉田恵子氏、

＊みんなからコメント

・ みの氏…とっても美味しかったです。ちょっと野菜炒めがこけ焦げでしたね？でも美味しかったです！

・鴫原氏 …ちょっと炒め過ぎかなと思いましたが、味付けはチョー美味しかったです！味噌汁がなくて泣いちゃうかと思いました！明日は味噌汁もよろしくお願いします。

・由紀氏 …お味噌がなくて残念でしたね？明日は美味しいお味噌を期待してます。野菜炒めの味付け美味しいです。

・恵子氏 …野菜炒めがとっても美味しかったです！焼きなすがいい味でした！

・ …

＊料理長からコメント

今日のかんばす食堂の方では、じゃが芋の味噌汁を作る予定でしたが・お味噌もコンソメがなかったのですか、本当に申し訳ありませんでした！また今週もよろしくお願いします。

＊使った材料

かんばすの1日！

今日の朝から自転車に乗らずに徒歩で歩いて事務所に行きましたが、それよりも昨日完成したタイヤ箱を車の後ろに積んでからは・七飯町の高谷家までいきまして・その後は母が朝ごはんをおごって、それからタイヤ箱を下ろして三人で運び、木材も積んだら一旦事務所に帰ってかんばす食堂を始まりましたのですが、早くても終えてその午後はかんばす食堂の感想を書いて、お昼に掃除バイトしに行き、帰宅後はブログを書きました。(*^_^*)