２９日月曜日のかんばす食堂。

＊１２ 月 ２９日( 月)  天気晴れ

＊作り始め:１１ 時０２  分 〜 作り終わり:13 時１０  分

＊メニュー

・主食(コメ,パン,麺)…ご飯

・主菜(肉,魚,大豆,卵)…ハンバーグ

・副菜(野菜,きのこ,海藻)…水菜

・汁物…大根

＊食べた人…和弘さん、由紀さん、みのさん、鴫原さん、簾内氏、牧田氏、恵ちゃん

＊みんなからコメント

・梢氏…ハンバーグの表面が、カリカリしていて美味しかったです！付け合わせの水菜がハンバーグとバランスが、とれていてよかったです！

・恵ちゃん…久しぶりのハンバーグでした。いつもの味と違いうす味でした！大根のお味噌汁が、大根がやわらかったです。ご飯がいい硬さでした。水菜があっさりする味でした！

・みのさん…肉汁が、ジュワッと出てきてとっても美味しかったです！明日ラストかんばす食堂ですが、楽しみです！

・簾内氏…今日はハンバーグだったので、テンションが、上がりました。とっても美味しかったです！またハンバーグよろしくお願いします。

・鴫原氏…ハンバーグが、久しぶりだったので、とっても嬉しいかったです！今日はたくさん食べる人が、居て賑やかでしたね。残り１日楽しみしてます！

＊料理長からコメント

今日の午前に事務所のやることが、ありましたので、かんばす食堂の営業が始まるのを遅れてしまいました。

・由紀さん…ハンバーグとっても美味しかったです！今年のかんばす食堂も明日だけですね。明日も美味しい期待してます。

＊使った材料

米・大根・味噌・だし・挽き肉・卵・ナツメグ・パン粉・牛乳・玉ねぎ・料理酒・赤ワイン・

ウスタソース・ケチャップ・油・水菜・

年末の大掃除その２

今日の朝から事務所に来たら、まずは大奥の会議室の方をしました。

テーブルと椅子・その他の物を移動し、それから掃除機かけてからは、

隅からすみ済みまでに綺麗にかけました。その後は僕一人でかんばす食堂をしまして、

特に胡瓜のツナサラダを予定してましたが、胡瓜とツナ缶を買うの忘れてしまいました。

そのかわりには芋焼きと野菜炒めを作り、完成してみんなで食べました。あと片付けて

洗いやって、その午後は調理場の大掃除をし、モップで床を拭いて、綺麗になったら・終わりましたら、かんばす食堂の感想等書いて・そして家に帰って、ブロク書きました。(⌒▽⌒)

残すところあと２日になりましたが、２０１４年もあっという間に終わり近くなので、明日も頑張りましょう！（＾◇＾）

２８日日曜日のかんばす食堂！

＊ １２月 ２８日( 日)  天気曇り

＊作り始め:１０ 時  ４０分 〜 作り終わり: １２時41  分

＊メニュー

・主食(コメ,パン,麺)…ご飯

・主菜(肉,魚,大豆,卵)…野菜炒め

・副菜(野菜,きのこ,海藻)…芋焼き

・汁物…あぶらげ

＊食べた人…和弘さん、由紀さん、みのさん、簾内さん、鴫原さん、牧田こずえ氏

＊みんなからコメント

・みのさん…とっても美味しかったです。毎日お疲れ様です！芋焼きが、今日はシャキシャキでした。またよろしくお願いします。

・鴫原さん…芋焼きが、ちょっと生っぽかってですが、とってもお腹がいっぱいになりました。

残りも楽しみにしてます。

・由紀さん…とっても美味しかったです。あと２日よろしくお願いします。

・簾内さん…芋焼きが、シャキシャキでしたね？

・こずえ氏…野菜が、柔らかくて美味しかったです！味噌汁のあぶらげが太くて、味が染み込んでいました。

＊料理長からコメント

残すところあと２日しかないので、今後とも頑張ります！

＊使った材料

米・あぶらげ、だし、味噌、ピーマン、人参、キャベツ、ウィンナー、しめじ、醤油、じゃがいも・油・塩コショウ、

最後の土曜日★

今日の午後から、事務所の方の大掃除をしました。

まずはその下にある荷物を上に運んで、荷物運びが終わりましたら、

その後に階段を掃除機で掛けながら、一段ずつ綺麗にかけて、終わったら・

それに玄関のガラス拭きしまして、新聞紙を使って一枚ずつ綺麗に拭いて、

少し時間がかかりました。残りは食堂とトイレ、プロ場をやって、新しい年を迎える様にしたいと思います。明日もよろしくお願いします。(⌒▽⌒)

２７日土曜日のかんばす食堂！

＊ １２月 ２７日( 土)  天気晴れ

＊作り始め:１０ 時 ３４ 分 〜 作り終わり: １２時  ５９分

＊メニュー

・主食(コメ,パン,麺)…ご飯

・主菜(肉,魚,大豆,卵)…春巻き

・副菜(野菜,きのこ,海藻)…芋焼き

・汁物…カットわかめ

＊食べた人…和弘さん、みのさん、由紀さん、鴫原さん、簾内さん

＊みんなからコメント

・由紀さん…春巻きが、サクッとあがっていてとっても美味しかったです。今週もかんばす食堂を楽しみにしてます。宜しくお願いします！

・簾内さん…今日の芋焼きは、ベストオブ芋焼きでした。

春巻きも中身が、ハムでよかったです！

・鴫原さん…春巻きの中が、生ハムでは、なかったけど、とっても美味しかったです！味噌汁のわかめが美味しかったけど、ちょっといっぱいでした。

・みのさん…とっても美味しかったです。ボリュームも満点で素晴らしいかったです！今年のかんばす食堂は、残りあと２日ですが、がんばっていきましょう‼︎

・…

＊料理長からコメント

今週もあと４回ですが１２月最後の土曜日なので、年末最後の春巻きを作り、食べました。

また明日も宜しくお願いします。

＊使った材料

米・カットわかめ・味噌・チーズ・ハム・春巻きの皮・じゃがいも・油・

今日の事務所＊

年末大掃除大会

今日から本格的にとりくみます！

今年は

30日まで活動を予定しています。

きれいにして年を越したいです＊

年末

今日の午前に郵便局行って、それから函館市役所へ行きました。帰りはバスに乗って、降りたら

一旦家に戻りましたが、その午後から横川家での大掃除のお手伝いをし、なんとなくて片付けて

スッキリしましたので、ようやく新年迎える事です！残りあと５日ですが、あっという間に２０１４年も少なくなりましたので、これからもどうか宜しくお願いします。(*^_^*)

年末の大掃除！

今日は家の大掃除をしました。 

まず最初トイレをしてからは、それから窓開けて物を退かして

もちろんソファーも移動して、それで掃除をかけて、綺麗に掃除したら、

後はお部屋の配置しまして、数時間でかかりました。その午後は郵便物に行って、夕方からは

みんなでカラオケ忘年会をしましては、いっぱい歌ったり、食べで、飲んだりの一日でした。

それに車に乗って、新事務所前に降りて、そしてテーオに行って、家に帰ってゆっくりと過ごしました。明日もよろしくお願いします。

模様替えました。

トレンドかんばす

今日２４日はクリスマスイブですが、みんなでケーキを食べたりし、

夜の素晴らしいクリスマスイブを楽しみました。それから、活動終えてからは家に帰って、

シャワー浴びて、ゆっくり休んでましたので、明日はみんなでカラオケ忘年会に行くの楽しみにしてます！残すところあと７日ですので、気持ちを切り替えていく様にこれからもがんばっていきましょう。(*^_^*)

１２月２４日水曜日のかんばす食堂！

＊ １２月２４ 日(水 )  天気曇り

＊作り始め: １０時  ００分 〜 作り終わり: １１時３１  分

＊メニュー

・主食(コメ,パン,麺)…ご飯

・主菜(肉,魚,大豆,卵)…鮭

・副菜(野菜,きのこ,海藻)…ジャーマンポテト

・汁物…長ねぎ

＊食べた人…和弘さん、由紀さん、みのさん、鴫原さん、簾内さん、

＊みんなからコメント

・由紀さん…ねぎの味噌汁が、甘くてとても美味しかったです！ジャーマンポテトもいい味でした！また来週もよろしくお願いします。

・みのさん…鮭がふっくらしていて、とっても美味しかったです。ジャーマンポテトも丁度いい味付けでした！また来週もよろしくお願いします。

・鴫原さん…とっても美味しかったです。魚が、焼き過ぎて無くてよかったです！ジャーマンポテトもじゃがいもが、ほくほくしていて美味でした！

・簾内さん…ジャーマンポテトが、チョー美味かったです！今までで一番の味でした。またよろしくお願いします。

今日もみんなに言われずに自分一人でのかんばす食堂をしましたが、

自分自身は僕一人では、

進んでいく様にこれからも大人として、自分でやれることをしたいと思います。

来週も頑張ります！

＊使った材料

米、長ネギ、だし、味噌、じゃがいも、ベーコン、玉ねぎ、オリーブオイル、鮭、