頂いたキュウリで。

先日、橋本さんから頂いたキュウリを使って、料理に挑戦！
メニューは、ご飯のお供にぴったりの、やみつききゅうりと、
さっぱり食べられる酢漬けを作りました。

かんばす食堂料理長のかずヒーローさんと、活動介助のフーちゃんが作ってくれました。
私は監督？です。

普段から料理をしている2人。包丁づかいは流石です。

作り方はとても簡単で、それぞれジップロックの袋に切ったきゅうりと、ごま油や醤油などを入れるだけです。

材料をすべて入れたら、あとはよく揉み込み、冷蔵庫に入れて冷やして、完成です！

完成した二品は、次の日のかんばす食堂で、みんなで美味しくいただきました！
ちょっと塩が多い感じもありましたが、ご飯のお供にぴったりで、暑い夏にはもってこいのおかずです！

皆さんも、作ってみてはいかがでしょうか。