かんばす食堂土曜プラス

１０月２４日(土)  天気雨後曇

＊作り始め: 10時 07分 〜 作り終わり: 11時  54分

＊メニュー

・主食(コメ,パン,麺)…ご飯

・主菜(肉,魚,大豆,卵)…和風とろとろ煮

・副菜(野菜,きのこ,海藻)…ししとう焼き

・汁物…じゃが芋

＊食べた人…和弘氏、由紀氏、みの氏、鴫原氏、

＊みんなからコメント

・ 由紀氏…とっても美味しかったです。じゃが芋の味噌汁も甘みがあって良い味でした！今週もよろしくお願いします。

・鴫原氏 …美味しかったのですが・全体的にもう少し薄味でもよかったなぁと思いましたので、次のとろとろ煮にも楽しみにしてます！ご馳走様でした。

・ みの氏…とっても美味しかったです。今年最後のししとうとっても美味しかったです！とろとろ煮が煮込みすぎに気をつけてください！

・ …

・ …

＊料理長からコメント

今日は和風とろとろ煮を作りましたが、先ほど焼きすぎてしまいましたので・

済みませんでした！次からは焼きすぎに注意しながらきちんと見張っていきたい思います。(^○^)

＊使った材料

米２合、じゃが芋、だし、味噌、ししとう、厚揚げ、舞茸、豚肉、みりん、料理酒、醤油、砂糖、片栗粉、食用油・