かんばす食堂２１

５月１２日(火)  天気雨

＊作り始め: １０時 １７分 〜 作り終わり: １２時  ３０分

＊メニュー

・主食(コメ,パン,麺)…ご飯

・主菜(肉,魚,大豆,卵)…高野豆腐の肉巻き

・副菜(野菜,きのこ,海藻)…もやしの玉子炒め

・汁物…えのき

＊食べた人…和弘氏、みの氏、簾内氏、鴫原氏、こずえ氏、由紀氏、

＊みんなからコメント

・詠美さん …肉巻き高野豆腐はとってもバッチリ美味しく出来ていたと思います。なのでまた食べたいと思います！もやしの玉子炒めもとってもいい味でした！

・ 鴫原氏…とっても美味しかったです！ヘルシーで量も沢山あってお腹が満足です！また作って下さい。

・こずえ氏 …豆腐が熱くて食べ応えがあってお腹がいっぱいになりました。タレが薄味でお肉や豆腐の味が楽しめたので、良かったです！

・みの氏 …肉巻き豆腐美味しかったです。感想遅くなってすみません。ボリュームがあるのにヘルシーで研極のメニューですね？

・ 由紀氏…肉巻き美味しかったです。もやしの炒め物も、良い味でした。風邪のため、夜ご飯に食べました。ごちそうさまでした。

＊料理長からコメント

今日の高野豆腐の肉巻き、特にもやしの玉子炒めの作り方が分からなくて、レシピを探してましたが、冷蔵庫の下に見つかってほっとしました。後肉巻き高野豆腐を作るときにすごく時間掛かってました。また明日もよろしくお願いします。

＊使った材料

米、だし、味噌、えのき、もやし、玉子、高野豆腐、豚バラ、醤油、みりん、砂糖、ごま油、食用油、