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8/6(土)轍~障害者が自分自身を語る会~@HOME in サマー 開催決定!!

7月も中旬に入りいよいよ夏本番といった時期ですが、最近の函館はくもりや雨の日も多く、まだ長袖が必要なタイミングもありますね。 コロコロ変わる天気や暑さに対処していくのがなかなか大変ですが、なんとか乗り切っていきたいところです。 さて、本題のお知らせです。 来月8/6(土)に久しぶ...

2015年3月15日日曜日

かんばす食堂日曜版!

*3月15日(日)  天気晴れ


*作り始め: 10時  22分 〜 作り終わり:0 時 29 分

*メニュー
・主食(コメ,パン,麺)…ご飯
・主菜(肉,魚,大豆,卵)…もやしの肉巻き
・副菜(野菜,きのこ,海藻)…芋焼き
・汁物…あぶらげ

*食べた人…和弘氏・みのさん、由紀氏、鴫原氏、

*みんなからコメント
・鴫原氏 …もやしの肉巻きが、久しぶりで嬉しかったのですが!結構しょっぱくてびっくりしました。もう少しうす味だと健康に良いのでは、ないかと思います。ファイト!
・みのさん …激しょっぱかったですっ塩分の取り過ぎには気をつけたいですね?またよろしくお願いします!
・由紀氏 …もやしがシャキシャキしていて、食感が素敵でした。ただ、しょっぱいのがちょっと残念でした。塩分控え目だともっと美味しいと思います。ごちそうさまでした!
・ …
・ …

*料理長からコメント
今日のもやしの肉巻きは、特に塩胡椒の掛け過ぎでしたので、塩分の取り過ぎるかと思いましたが、次から塩胡椒を少しずつ掛ける様にしたいと思います。
*使った材料
米、あぶらげ、だし、味噌、じゃが芋、もやし、薄切り肉、塩胡椒、食用油、

塩分の取りにご注意を!^o^

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